Heute möchte ich euch mein absolutes Lieblingsrezept vorstellen, das nicht nur in meiner Familie hoch im Kurs steht, sondern auch perfekt zur aktuellen Zucchini Saison passt: Zucchini Pasta. Wenn ihr auf der Suche nach einem einfachen, schnellen Mittagessen seid, das zudem unglaublich cremig und köstlich ist, dann ist dieses Zucchini Rezept genau das Richtige für euch ❤️.
Vor kurzem habe ich auf meinen Social Media Kanälen ein Reel zu dieser Zucchini Pasta gepostet, und eure Reaktionen waren überwältigend! Das Rezept kam so gut bei euch an, dass ich mich entschieden habe, es jetzt auch hier auf meinem Blog zu teilen. So habt ihr die Möglichkeit, es auszudrucken und als PDF abzuspeichern – ideal für eure persönliche Rezeptsammlung. In meinem Zucchini Pasta Rezept reibe ich die Zucchini fein, was nicht nur die Zubereitungszeit verkürzt, sondern auch eine wunderbare Möglichkeit bietet, größere Mengen Zucchini zu verwerten.
Dieses Zucchini Rezept eignet sich hervorragend für ein schnelles Mittagessen, das in weniger als 30 Minuten auf dem Tisch steht. In meiner Familie gehört es mittlerweile zu den absoluten Favoriten. Was ich an diesem Zucchini Rezept besonders schätze, ist seine Flexibilität. Ihr könnt die Zutaten ganz nach euren Vorlieben anpassen. Egal, ob ihr es würziger mögt und etwas Chili hinzufügt oder das Rezept mit anderen frischen Kräutern verfeinert – es gibt unzählige Möglichkeiten, es ganz nach eurem Geschmack zu gestalten.
Auf Pinterest kannst du dir meine Rezepte sehr einfach und praktisch merken. Klicke dazu einfach hier, such dir eins aus und pinne es auf eines deiner Pinboards.
Folgendes Bild kannst du gerne dafür nutzen dieses Rezept zu pinnen in dem du einmal auf das Foto klickst. Dann erscheint oben links der „Merken“ Button von Pinterest. Einfach drauf klicken.
@shibaskitchen Zucchini Pasta 🤤😋! #foodblog_de #zucchinirecipes #zucchinirezepte #pastarezpt #foodbloggerdeutschland #einfacherezepte #familienrezepte ♬ Write This Down (Instrumental) - SoulChef
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Lob, Kritik, Meinungen
Wenn du das Rezept ausprobiert hast würde mich Deine Meinung sehr interessieren. Hinterlasse mir einfach einen Kommentar hier darunter oder lass mich über Instagram wissen wie Du dieses Rezept findest. Ich freue mich immer über Lob, weitere Tipps und freundliche Kritik.
Schöne Grüße
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Ich freue mich, dass du hier bist. Meine Gerichte sind sehr inspiriert von den Kochkünsten meiner Mutter, die aus Pakistan stammt. Genauso stelle ich hier palästinensische Gerichte vor, die ich von der Familie meines Mannes kennengelernt habe. Du findest hier also viele Gerichte aus 1001 Nacht!
Ich wünsche dir viel Spaß beim stöbern und nachkochen.
Hallo liebe shiba. Hab eine Frage die Zucchini mit Schale reiben oder ohne. Vielen lieben Dank.
Hallo liebe Ines,
die Zucchini werden mit der Schale gerieben:-)
lg
Super lecker, mach ich heute wieder.Meine Familie ist begeistert
Liebe Gertrud,
wie schön, dass euch die Zucchini-Pasta so gut schmeckt – und dass du sie gleich nochmal kochst, freut mich riesig! Vielen Dank für dein liebes Feedback.
Liebe Grüße Shiba ❤️
Hallo liebe Shiba,
welche frischen Kräuter nimmst du bei der Zucchini pasta? Das steht leider nicht genau da.
Liebe Roya,
ich nehme bei der Zucchini-Pasta gern frischen Basilikum – er passt einfach wunderbar dazu. Du kannst aber auch andere Kräuter wie Petersilie verwenden, je nachdem, was du gerade da hast.
Liebe Grüße, Shiba ❤️
Ich habe eine sooo große Zucchini verwendet….meine Pfanne ist zu klein! Ansonsten sehr lecker.
Hallo liebe Christine,
vielen dank für dein Feedback, das freut mich sehr.
Liebe grüße Shiba ❤️
400g
Hey Shiba, drücke ich die Zucchini vorm Anbraten etwas aus? Und sind 40g Nudeln für eine Portion/Person gedacht? Find ich viel! Danke für deine Auskunft, will das Rezept morgen probieren…
Hey,
nein, die Zucchini musst du nicht ausdrücken. 🙂 Die 400 g Nudeln sind für ca. 4 Personen gedacht. Viel Spaß beim Nachkochen – lass es dir schmecken!
Liebe Grüße
Shiba ❤️
Hi,
verstehe ich nicht ganz:
VG
Uli
Hallo liebe Uli,
In einer cremigen Soße mag ich die Nudeln gerne etwas weich gekocht. Wenn du deine Nudeln gerne bissfest magst, dann koche sie vorher nicht ganz so lange – so dass das Endergebnis für dich al dente ist.Ich hoffe ich konnte dir weiterhelfen.
Liebe grüße Shiba
Ich liebe Deine Rezepte. Alles gelingt immer und schmeckt köstlich. Danke
Hallo liebe Traudi,
Danke für dein Feedback – das freut mich sehr, dass dir die Rezepte gelingen und schmecken! Ich bin gespannt was du als nächstes ausprobierst 😊.
Liebe grüße Shiba
Schnell und sehr lecker
Hallo Jürgen,
vielen herzlichen dank für dein Feedback, danke das freut mich sehr 🙂
Liebe Grüße
Shiba ❤️