Veganer Milchreis: Du suchst nach einem Rezept für veganen Milchreis, der besonders cremig und unglaublich lecker ist? Dann bist du hier genau richtig – Dieses Rezept kannst du entweder mit Kokosmilch oder mit Mandelmilch zubereiten. Mit einer warmen Beerenmischung einfach ein Traum. Ich wünsche dir ganz viel Spaß mit meinem Milchreis Rezept🧡!
Heute gibt es mal einen leckeren veganen Kokosmilchreis. Ich kenne kaum jemanden der Milchreis nicht mag. Ich glaube das ist eine Süßspeise die bei den meisten Kindheitserinnerungen wecken. So ist es zumindest bei mir. Aber so wird es bestimmt auch mal bei meinen Kindern sein, denn bei uns gibt es diese Köstlichkeit immer wieder. Gerne essen wir das auch am Wochenende zum Frühstück wenn wir Morgens in Ruhe und ohne Eile zusammen sitzen und genießen können. Bei dieser Variante wird Kokosmilch und Wasser statt Milch verwendet.
Dieses Kokosmilchreis Rezept ähnelt also eher der Zubereitungsart der südostasiatischen Küche. Inspiriert wurde ich hier vom thailändischen Mango-Kokosmilchreis. Die Kombination aus roten Beeren, Granatapfel und Kokosmilch fand ich sehr passend sowohl geschmacklich als auch fürs Auge appetitlich. Ich hab es sehr dezent gesüßt, die Süße kannst du hier ganz nach deinem Geschmack anpassen.
Schauen wir uns doch einmal die Zutaten für meinen veganen Milchreis etwas genauer an:
Die Beerenmischung: Die TK Beeren mit 1 EL Zucker zum erhitzen bringen, bis der Zucker isch komplett aufgelöst hat.
Dir gefällt mein Rezept für veganen Milchreis? Du bist auf der Suche nach weiteren einfachen und leckeren veganen Rezepten? Dann habe ich für dich 3 weitere vegane Rezepte aus meinem Blog. Ich bin mir sicher, diese werden dir auch gefallen:
Hast du das Rezept ausprobiert? Gerne lese ich in den Kommentaren mehr über deine Abwandlungen, Erfahrungen und Vorlieben zu meinem Rezept. Berichte doch auch einmal, wie dir mein veganer Milchreis gelungen ist. Auf dein Feedback hier unter dem Rezept bin ich sehr gespannt. Außerdem findest du mich auch auf Instagram. Auch dort freue ich mich darüber, wenn du deinen „Senf“ dazugibst, mir folgst oder dein Lieblingsrezept teilst oder likst.
Wenn du dieses Rezept ausprobiert hast, hinterlasse mir gerne eine Sterne ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Bewertung in der Rezeptkarte unten und/oder eine Rezension im Kommentarbereich weiter unten auf der Seite.
Jetzt wünsche ich dir ganz viel Spaß beim Zubereiten!
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Ich freue mich, dass du hier bist. Meine Gerichte sind sehr inspiriert von den Kochkünsten meiner Mutter, die aus Pakistan stammt. Genauso stelle ich hier palästinensische Gerichte vor, die ich von der Familie meines Mannes kennengelernt habe. Du findest hier also viele Gerichte aus 1001 Nacht!
Ich wünsche dir viel Spaß beim stöbern und nachkochen.
Liebe Shiba,
verwendest du für den Milchreis (und auch für den Kokos-Chia-Pudding) Kokosmilch aus der Dose (fettiger) oder die aus dem Tetrapack (wie Hafer- oder Mandelmichr
Ich freue mich von dir zu hören!
Liebe Grüße,
Vera
Hallo liebe Vera,
vielen herzlichen Dank für dein Feedback & Support, das freut mich sehr. Das hier ist meine Lieblings-Kokos-Milch, die ich auch meistens immer verwenden: .
Liebe Grüße
Shiba ❤️