Heute habe ich ein ganz einfaches aber sehr leckeres Gericht für euch. Eine vegane cremige Tahini Pasta. Ich denke die vegane Bewegungen unserer Gesellschaft bringt eine Menge positive Dinge in unsere Küchen. Zum einen probiert man dadurch immer wieder neue Zutaten die man sonst nicht im Einsatz hat und zum anderen macht es sehr kreativ und man kombiniert Dinge die man zuvor nie kombiniert hat. Zum Beispiel Tahini und Pasta!

Was mich bei dieser Pasta so erstaunt hat ist natürlich der Geschmack aber vor allem auch diese cremige Konsistenz die die Soße hatte. Teilweise kam es mir so vor als würde ich eine Pilz-Sahne Soße mit den Spaghettis essen. 

Da ich nach meinen letzten Rezepten, in denen Tahini eine Hauptrolle spielte, so oft gefragt wurde welche Tahini Sorte ich benutze hab ich mal geschaut ob ich unsere Tahini, vom türkischen Supermarkt, auch im Internet finde. Hier habt ihr einen Link. Was die Spaghettis angeht kann ich nur wieder auf meine Lieblingssorte meine Kooperationspartners Pastafani hinweisen. Mit dem Rabatt code “shibaskitchen10” könnt ihr euch bei eurem Einkauf auch noch 10% des Kaufpreises einsparen.