Personen: 3
Zubereitungszeit: 30 min
Butter Chicken ist ein Traum ! Vegan Butter Chicken genauso! Nicht umsonst ist die Fleischvariante in Deutschland das meist bestellt Gericht in indischen und pakistanischen Restaurants. Kein Wunder, dass also die vegane Bewegung nach Alternativen zu diesem Gericht sucht. Hier stelle ich euch eine super leckere Variante mit gebackenem Blumenkohl vor. Ich muss sagen, dass mit diesem Massala , einer Kombination aus Kokosmilch, Tomatensoße, Cashewnüsse und herrlichen Gewürzen, einfach jede Variante, egal ob mit Fleisch oder Gemüse oder beides, nur schmecken kann. Probiert es aus und erweitert euren Geschmackshorizont !!!
Viel Spass beim nachmachen und genießen!
Blumenkohl:
Massala (Soße):
Zusammenführen:
@shibaskitchen Das komplette Rezept auf meiner Seite. Link im Profil #butterchickenvegan #butterchickenrezept #foodtiktok #indischerezepte ♬ Italian Dinner Party - Italian Restaurant Music of Italy
Wenn du das Rezept ausprobiert hast würde mich Deine Meinung sehr interessieren. Hinterlasse mir einfach einen Kommentar hier darunter oder lass mich über Instagram wissen wie Du dieses Rezept findest. Ich freue mich immer über Lob, weitere Tipps und freundliche Kritik.
Schöne Grüße
Hast du das Rezept nachgekocht? Teile es mit mir indem du mich mit @shibaskitchen markierst.
Hi, ich bin Shiba
Ich freue mich, dass du hier bist. Meine Gerichte sind sehr inspiriert von den Kochkünsten meiner Mutter, die aus Pakistan stammt. Genauso stelle ich hier palästinensische Gerichte vor, die ich von der Familie meines Mannes kennengelernt habe. Du findest hier also viele Gerichte aus 1001 Nacht!
Ich wünsche dir viel Spaß beim stöbern und nachkochen.
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Danke für das tolle Rezept. Wir haben es am nächsten Tag direkt nochmal gemacht, weil es so gut war! Einmal hatten wir keine Cashews und dann Mandeln genommen – ging auch sehr gut.
Ich werde gleich mal den Blog nach weiteren so feinen Gerichten durchstöbern! Vielen Dank!
Hallo liebe Jana,
das freut mich natürlich sehr und vielen herzlichen Dank für dein Feedback. Super Idee mit dem Mandeln 🙂
Viel Spaß beim stöbern und ich bin gespannt welches Rezept du als nächstes ausprobierst 🙂
Liebe Grüße
Shiba
Es muss nicht immer Fleisch sein! Dieses Blumenkohl Gericht ist einfach zu machen und schmeckt sooo lecker! Meine Familie war begeistert! Vielen Dank Shiba
hi Ilona,
super das ist toll, dass es euch so schmeckt wie mir und meiner Familie.
Ja Fleisch ist in der orientalischen/pakistanischen Küche sehr leicht zu ersetzen.
Sehr sehr gerne.
Schöne Grüße
Shiba
Heute Abend haben wir das wunderbar leckere Rezept von dir ausprobiert. Wir sind sooo begeistert! Haben um 23 Uhr nochmal Nachschlag geholt 😉
Dank der tollen Mengenangaben im Rezept kann man das Essen so super nachkochen. Auch für jeden Kochanfänger gut zu machen.
Schmeckt wirklich wie beim Inder :)!
Danke dir für deine TOLLEN Rezepte!
Wir werden nach und nach alle ausprobieren und dein Buch hab ich mir direkt zum Geburtstag schenken lassen.
Hallo liebe Franzi,
vielen herzlichen Dank für deine wunderschönen Worte.Das freut mich wirklich sehr, wenn meine Rezepte auch gut ankommen.
Und noch mehr freue mich natürlich dass du mein Buch dir zum Geburtstag hast wünschen lassen. Ich wünsche dir ganz viel Spaß damit, liebe Grüße
Shiba 🙂
Durch Zufall bin ich auf diesen Blog gestoßen. Da unsere älteste Tochter Vegetarierin ist und ich gern Gerichte aus aller Welt koche, wollte ich unbedingt dieses Gericht ausprobieren. Es schmeckt total lecker! Wir sind alle begeistert. Dazu gab es Fladenbrot und damit haben meine Frau und ich die Massala bis auf das letzte Tröpfchen aus der Pfanne gedippt. Danke für diese kulinarische Bereicherung.
Hi Danny,
you made my day! Vielen Dank für deinen tollen Kommentar!Es freut mich sehr, dass ihr es genoßen habt.
Schöne Grüße
Shiba
Das Rezept ist wirklich fantastisch, ich könnte es direkt gleich wieder kochen 😋
Hallo Susanne,
vielen Dank das freut mich, dass es dir schmeckt! Ja Butter Chicken , egal ob vegan oder nicht, ist wirklich super lecker!
Ich liebe es auch!
Schöne Grüße
Shiba
Schmeckt total lecker. Danke für das Rezept!
Werde den gerösteten Blumenkohl auch für andere Rezepte verwenden. Tolle Idee!
Hi Ursula,
oh ja, der Blumenkohl ist einfach einmalig! Mach ich manchnmal auch einfach nur in den Ofen und ess ihn dann einfach so. Kennst du schon mein Rezept “Blumenkohl mit Tahini Soße”?
Das ist mein Lieblings Snack! Findest du auch hier im Blog. Einfach in der Suchfunktion Blumenkohl eingeben.
Ich danke dir sehr für dein Feedback.
Es freut mich, dass es dir so geschmeckt hat!
Schöne Grüße
Shiba
Mit Tahini Soße werde ich ausprobieren😋
Danke für das tolle Rezept! War super lecker.
Ich hab nach der Hälfte der Garzeit des Blumenkohl noch halbe Champignions hinzugefügt und das Ergebnis war fast so gut wie bei meinem Lieblingsinder 😉
Hallo Maya,
schön zu hören. Danke für das Feedback! Champignons hören sich gut an! Daran hatte ich auch schon gedacht!
Schöne Grüße
Shiba
Danke für dieses tolle Rezept.
Ich liebe es ! Es schmeckt so köstlich wie es auf den Bildern aussieht.
Ich werde auch weitere Rezepte ausprobieren, denn das Vegane Butterchicken hat Lust auf mehr gemacht.
Hallo Diana,
toll das freut mich sehr. Oh ja das vegane Butterchicken ist einer meiner Lieblingsrezepte.
Probier es aus.
Viel Spass dabei und guten Appetit.
Schöne Grüße
Shiba