Süßkartoffel Pommes selber machen – so gehts! Heute möchte ich zwei Varianten vorstellen, wie ihr leckere und vor allem knusprige Süßkartoffel-Pommes zubereiten könnt – einmal Süßkartoffel Pommes Ofen Variante und einmal Süßkartoffel Airfryer Variante. Außerdem verrate ich meine Tipps, wie ihr die Pommes besonders knusprig hinbekommt. Egal, ob ihr den Ofen oder den Airfryer bevorzugt, mit diesen Methoden gelingt es euch garantiert! Viel Spaß beim Kochen & Schlemmern ❤️.
Süßkartoffel-Pommes sind nicht nur eine leckere Alternative zu klassischen Pommes, sondern bieten auch einige Vorteile:
.Für die schnelle Version im Airfryer: Bei 193°C für 12-14 Minuten garen, dabei nach der Hälfte der Zeit wenden. So werden sie außen knusprig und innen schön weich.
Heizt den Ofen auf 220°C vor und backt die Pommes für etwa 25-30 Minuten, bis sie knusprig und goldbraun sind. Wendet sie einmal nach der Hälfte der Zeit
Auf Pinterest kannst du dir meine Rezepte sehr einfach und praktisch merken. Klicke dazu einfach hier, such dir eins aus und pinne es auf eines deiner Pinboards.
Folgendes Bild kannst du gerne dafür nutzen dieses Rezept zu pinnen in dem du einmal auf das Foto klickst. Dann erscheint oben links der „Merken“ Button von Pinterest. Einfach drauf klicken.
Dir gefällt mein Süßkartoffel Pommes Rezept? Dann habe ich hier 3 weitere (Süß)-Kartoffel Rezepte von mir, die dir auch gefallen könnten
Lob, Kritik, Meinungen
Wenn du das Rezept ausprobiert hast würde mich Deine Meinung sehr interessieren. Hinterlasse mir einfach einen Kommentar hier darunter oder lass mich über Instagram wissen wie Du dieses Rezept findest. Ich freue mich immer über Lob, weitere Tipps und freundliche Kritik.
Schöne Grüße
Klicke auf die Bilder um zu meinen Produktempfehlungen zu kommen. Werbung Affiliatelink.
Ich freue mich, dass du hier bist. Meine Gerichte sind sehr inspiriert von den Kochkünsten meiner Mutter, die aus Pakistan stammt. Genauso stelle ich hier palästinensische Gerichte vor, die ich von der Familie meines Mannes kennengelernt habe. Du findest hier also viele Gerichte aus 1001 Nacht!
Ich wünsche dir viel Spaß beim stöbern und nachkochen.
Habe das Rezept gerade ausprobiert. Was soll ich sagen: schade um die Süßkartoffeln! Habe alles Schritt für Schritt nach Rezeptangabe gemacht , aber die Pommes waren nach knapp 15 Minuten im Ofen alle an den Stellen, wo mehr Speisestärke haftete stark verbrannt. Dazu sind sie null knusprig und schmecken einfach nur mehlig . Schade
Liebe Brand,
danke dir für dein ehrliches Feedback. Auch wenn es natürlich richtig schade ist, dass die Pommes bei dir nicht gelungen sind.
Wenn die Stellen mit mehr Speisestärke stark verbrannt sind, war vermutlich etwas zu viel Stärke daran oder sie hat sich nicht ganz gleichmäßig verteilt – hier reicht wirklich nur eine ganz dünne Schicht. Zu viel Stärke wird schnell dunkel und schmeckt dann mehlig.
Wichtig ist außerdem, die Pommes mit Abstand auf dem Blech zu verteilen und sie nicht zu stapeln. Und da jeder Ofen anders heizt, lohnt es sich, sie etwas früher im Blick zu behalten.
Süßkartoffel-Pommes werden grundsätzlich nicht ganz so knusprig wie klassische Kartoffelpommes – eher außen leicht kross und innen weich.
Schade, dass es diesmal nicht geklappt hat – trotzdem danke dir fürs Ausprobieren und dein offenes Feedback 🧡
Ganz liebe Grüße
Shiba
Ich würde aufgrund des starken Eigengeschmacks das Olivenöl durch Sonnenblumenöl ersetzen.
Hallo liebe David,
ja das kann man ganz nach Geschmack anpassen. Ich persönlich koche sehr gerne mit Olivenöl und liebe den Eigengeschmack sehr.
Liebe Grüße
Shiba ❤️
tolles Rezept finde süßkartoffel Pommes viel besser als normale Pommes…. Sind nicht so trocken
Hallo liebe Jacqueline,
vielen Dank für deinen Kommentar! 😊 Es freut mich, dass dir das Rezept so gut gefällt. Süßkartoffel-Pommes sind wirklich etwas Besonderes – und ich stimme dir zu, sie sind schön saftig und einfach lecker!
Liebe Grüße und weiterhin viel Freude beim Genießen,
Shiba 🧡
Sehr gute Rezepte!
Hallo liebe Gerda,
vielen herzlichen Dank für dein Feedback, das freut mich sehr ❤️.
Liebe Grüße
Shiba