Meine Familie liebt dieses Hähnchen-Ananas-Curry! Besonders gern essen wir es als Hähnchencurry mit Reis, aber auch Naan passt super dazu. Also wenn du auf der Suche nach einem einfachen und etwas besonderem Curry mit Kokosmilch, Ananas & Hähnchen bist, dann bist du hier genau richtig ❤️.
Curry mit Ananas und Hähnchen ist eine tolle Abwechslung zur klassischen Variante – fruchtig, leicht süßlich und trotzdem würzig. Die frische Ananas sorgt für einen angenehmen Kontrast zur cremigen Soße, während die Gewürze genau die richtige Portion Würze ins Spiel bringen. Das Beste: Es lässt sich unkompliziert zubereiten und ganz nach deinem Geschmack anpassen – ob etwas schärfer, mit anderem Fleisch oder auch vegetarisch.
Hier ein Überblick über die Zutaten. Die genauen Mengenangaben findest du wie immer ganz unten in der Rezept-Karten:
Dieses Curry mit Ananas und Hähnchen ist ein echtes Highlight für die schnelle Alltagsküche und gleichzeitig raffiniert genug für Gäste. Fruchtig, würzig, cremig – einfach ein exotisches Curry-Rezept, das dich begeistern wird.
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Dir gefällt mein Hähnchen-Ananas-Curry Rezept ? Dann habe ich hier 3 weitere Rezepte. Ich bin mir sicher, diese werden dir auch gefallen.
Lob, Kritik, Meinungen
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Schöne Grüße
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Ich freue mich, dass du hier bist. Meine Gerichte sind sehr inspiriert von den Kochkünsten meiner Mutter, die aus Pakistan stammt. Genauso stelle ich hier palästinensische Gerichte vor, die ich von der Familie meines Mannes kennengelernt habe. Du findest hier also viele Gerichte aus 1001 Nacht!
Ich wünsche dir viel Spaß beim stöbern und nachkochen.
Und nun habe ich noch etwas vergessen – ich habe mir dazu Jeera-Reis gemacht- passt wunderbar❣️
Hab ich doch glatt die Sterne vergessen! Natürlich fünf – ist doch klar❣️❣️❣️
Kompliment, liebe Shiva! Das ist ein ganz fantastisches Rezept! Mein Neffe hat gleich eine doppelte Portion verdrückt – so gut hat es ihm geschmeckt! Und auch ich bin total begeistert. Werde es die nächsten Tage wieder kochen. Es ist wirklich so unfassbar lecker. Allein bei dem Gedanken daran bekomme ich ein Sabber-Problem.
Beim ersten Lesen dachte ich, die Kombi sei mir zu süß, aber das Gleichgewicht mit den Gewürzen macht’s echt spannend. Würde es auch mit einer Joghurtsauce ohne Ananas funktionieren oder geht dann der besondere Reiz verloren?
Für Gäste finde ich solche Varianten toll, gerade wenn mal etwas anderes auf den Tisch soll als das Übliche. Bei uns landen dann oft auch noch gegrilltes Gemüse oder Fladenbrot als Beilage mit drauf.
Hallo liebe Elif,
Danke dir für dein tolles Feedback! Freut mich, dass dich die Kombi neugierig gemacht hat. Mit Joghurtsauce geht auch, habe sogar einige Curry Rezepte mit Joghurt Basis auf meinem Blog – auch lecker (Chicken Korma, Chicken Passanda, Lamm Curry). Mit Fladenbrot & Gemüse klingt das nach einem richtig schönen Gäste-Essen!
Liebe Grüße
Shiba ❤️
Ananas Hähnchen Curry hat sehr gut geschmeckt! Ich habe 2 ganze Chili
genommen, danach hatte ich die passende Schärfe.
Ich freue mich schon auf ähnliche Gericht.
Gruß Volker
Es sollten 5 Sterne sein!
Ein ganz wunderbares Rezept und sehr einfach nachzukochen.
Sea ist so lecker, dass man nicht aufhören möchte zu essen.
Ich kann es nur wärmstens empfehlen, es nachzukochen. Gelingen ist garantiert.
Hallo Alena,
vielen herzlichen Dank für dein Feedback, das freut mich sehr 🫶🏽
Liebe Grüße
Shiba
Das Rezept hat mich fast vom Hocker gehauen. Es schmeckt sooo lecker gut und fruchtig. Ein Traum! Danke und nur weiter so mit den tollen Rezepten und auch für die super einfache Beschreibung.
Hallo liebe Kathrin,
vielen herzlichen Dank für dein Feedback, das freut mich sehr ❤️.
Liebe Grüße
Shiba 🫶🏽