Mein Rotkohlsalat Rezept ist ein echtes Highlight – nicht nur optisch, sondern auch geschmacklich! Das Besondere an diesem Rotkohl Rezept ist das Orangendressing, das dem klassischen Rotkohl eine fruchtige Note verleiht und ihn perfekt für den Alltag oder besondere Anlässe macht. Ob als Beilage oder leichter Hauptgang – dieser Rotkohl-Salat überzeugt immer! Ich wünsche dir ganz viel Spaß beim Zubereiten und Genießen ❤️.
Rotkohl ist ein echter Allrounder in der Küche. Er ist reich an Vitaminen und Ballaststoffen. Dieses Rotkohl Rezept wird durch das Orangendressing herrlich frisch. Die Kombination aus süßen Granatapfelkernen, knackigem Apfel und frischen Kräutern macht diesen Rotkohlsalat vielseitig einsetzbar: als Beilage, Vorspeise oder sogar als Hauptgang. Er lässt sich außerdem hervorragend vorbereiten, was ihn ideal für Partys, Familienessen oder Meal-Prep macht.
Für das Dressing:
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Dir gefällt mein Rotkohl Salat Rezept ? Dann habe ich hier 3 weitere Salat Rezepte für dich. Ich bin mir sicher, diese werden dir auch gefallen:
Lob, Kritik, Meinungen
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Schöne Grüße
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Ich freue mich, dass du hier bist. Meine Gerichte sind sehr inspiriert von den Kochkünsten meiner Mutter, die aus Pakistan stammt. Genauso stelle ich hier palästinensische Gerichte vor, die ich von der Familie meines Mannes kennengelernt habe. Du findest hier also viele Gerichte aus 1001 Nacht!
Ich wünsche dir viel Spaß beim stöbern und nachkochen.
Danke für dieses schöne Rezept – sehr lecker
Hallo liebe Sabine, danke für dein Feedback, das freut mich sehr.
Liebe Grüße Shiba ❤️
Super lecker und wurde auch von der 16jährigen Tochter für so gut befunden, dass der Salat mit in die Schule als Brotzeit ging!
Hallo liebe Astrid,
vielen herzlichen Dank für dein Feedback! Ich freue mich sehr dass deine Tochter es sogar zur Schule mitgenommen hat, das ist ein wirklich tolles Kompliment.
Ganz liebe Grüße an euch beide 🫶🏽
Shiba
Meine liebee Shiba.
ich habe diesen Salat schon unzählige Male nach deinem Rezept gemacht und jedes Mal sehr genossen.
Alle, die ihn probiert haben, wollten sofort das Rezept von mir haben.
Ich gebe nur etwas mehr Petersilie und Minze dazu, damit er frischer schmeckt, und ersetze im Dressing das Olivenöl durch Walnussöl. Den Honig lasse ich weg, weil ich süße Dressings nicht so gern mag.
Vielen Dank für deine großartigen Rezepte!
Hallo liebe Hannah,
oh wie schön, das zu lesen! 🥰 Es freut mich riesig, dass du den Salat so oft machst – und deine Variante klingt fantastisch. Mehr Kräuter und Walnussöl geben sicher eine herrlich frische und nussige Note, das probiere ich auch mal aus! Danke dir für dein liebes Feedback und fürs Teilen deiner Tipps.
Liebe Grüße Shiba ❤️
Hallo Shiba, habe das Rezept heute ausprobiert. Beim Abschmecken war ich positiv überrascht. Nur optisch ist das Gemüse vom Rotkohl ziemlich verfärbt, habe den Rotkohl aber auch fein geraspelt, da ich deine Anleitung nicht genau gelesen habe. Danke für den frischen Salat.
Hallo liebe Katrin,
vielen Dank für dein Feedback! Es freut mich sehr, dass dich der Geschmack positiv überrascht hat. Zum Rotkohl: Wenn er fein geraspelt wird, kann es durchaus zu Farbveränderungen kommen. Hauptsache, der Salat schmeckt frisch und lecker. Ich freue mich, dass du das Rezept ausprobiert hast und danke dir für deine Rückmeldung!
Liebe Grüße,
Shiba
Sehr lecker und frisch. Die schnippelei lohnt sich. Wird der Favorit in der Grilllsaison
Hallo liebe Monika,
vielen herzlichen Dank für dein Feedback. Das freut mich sehr 🫶🏽.
Liebe Grüße
Shiba ❤️
Mir läuft das Wasser bereits im Munde zusammen nur schon vom lesen 😋🙏
Wird bei nä. Gelegenheit ausprobiert 👋
Hallo liebe Regula,
vielen herzlichen Dank für dein Feedback, das ist wirklich ein sehr köstlicher Salat:-) Ich freue mich dann auf dein Feedback 😍.
Liebe Grüße
Shiba
Endlich ausprobiert, hat mich voll überzeugt !
Die Gurke gebe ich nä. Mal erst vor dem servieren dazu, hat viel Wasser gezogen.
Gehört aber bereits zu meinen Favoriten.
Bdstfn Dank !
Hallo Regula,
vielen herzlichen Dank für dein Feedback, das freut mich sehr.
Liebe Grüße Shiba 🫶🏽
Dieser Salat ist ein Genuss und lässt keine Wünsche offen. Meine Familie war begeistert! Bisserl Schnippelei, aber es lohnt sich! Auch für Gäste perfekt! Frisch, orientalisch, nuancenreich durch Granatapfel und Minze. Perfekt! DANKE für das tolle Rezept!
Hallo liebe Petra,
vielen herzlichen Dank für dein tolles Feedback, ich freue mich sehr dass es dir geschmeckt hat und danke für deinen Support 🫶🏽.
Liebe Grüße Shiba ❤️
Der Salat war super lecker!!
Woher hast Du die hübsche Schüssel?
Hallo liebe Colette,
ich freue mich sehr dass es dir geschmeckt hat, danke für dein Feedback 🫶🏽.
Liebe Grüße
Shiba
Endlich mal andere, abwechslungsreiche Salatrezepte mit ganz viel frischem Obst und Gemüse! Danke dafür.
Das Rezept reicht unserer Meinung nach für mehr als 4 Portionen als Beilage mindestens für 8 Portionen.
Und hier noch eine Frage: Mit welchen Hilfsmitteln kommst du auf eine Zubereitungszeit von 5 Minuten oder bist du eine Meister in im schnellen Schneiden 😄. Mein Mann und ich haben zu zweit knapp 30 Minuten für die gesamte Zubereitung inkl. Vorbereitung für das doppelte Rezept benötigt 🙈.
Hallo liebe Christina,
Vielen lieben Dank für dein Feedback! Ich freue mich, dass du die frische Abwechslung in den Salatrezepten magst. Was die Mengenangabe angeht, hast du Recht – die Portionen können je nach Hunger durchaus für mehr als vier Personen reichen.
Zur Zubereitungszeit: Ich bin tatsächlich ein ziemlich schnelle Schnipplerin, aber die Zeitangabe sind natürlich nur ein grober Richtwert. Wenn’s bei euch länger dauert, ist das völlig normal – es kommt ja immer auf das individuelle Tempo und die Küchenausstattung an. Hauptsache, es schmeckt am Ende!
Liebe Grüße und weiterhin viel Spaß beim Ausprobieren,
Shiba ❤️
Der Salat ist mega lecker und so einfach vorzubereiten
Hallo liebe Elke,
vielen dank für dein Feedback, das freut mich sehr 🫶🏽.
Schöne Feiertage und liebe Grüße
Shiba ❤️