Original Naan Rezept in einer Pfanne – super fluffig!

Das ist ein einfaches Naan Rezept – weich und fluffig, wie im pakistanischen/indischen Restaurant. Viele denken bei Naan dass Sie nur in einem Tandoor-Ofen mit Holzkohle gebacken werden können. Doch das muss nicht sein: Auch dieses Naan Rezept kann man perfekt in der Pfanne zubereiten. Ich zeige dir wie es geht. Viel Spaß mit meinem Naan Rezept 🧡.

Naan Rezept 1

Naan Rezept – die traditionelle Zubereitung

Traditionell werden sie  in einem sehr heißen Tandoor-Ofen mit Holzkohle oder Holzfeuer gebacken. Die Naan-Brote werden an die Innenseite des Ofens geklebt. Der Tandoor-Ofen speichert eine sehr hohe Hitze von bis zu 500°Grad und füllt daher das Innere des Fladenbrotes mit Luftbläschen und backt es perfekt. Naanbrot  gab es bei uns sehr oft, und zwar frisch zubereitet von meiner Mutter. Sie nutzte dazu immer unseren Tandoor Ofen. Aber wenn wir Besuch hatten und viele Fladen zeitnah bereit sein mussten nahm sie auch zusätzlich die Pfanne dafür her.Ich verrate dir heute unser Naan Rezept, dieses wird auf dem Herd mit einer Pfanne zubereitet. Die Naan Brote werden äußerst köstlich, weich, luftig und mit schönen goldbraunen Flecken auf der Oberfläche. Schauen wir uns doch gleich mal die Zutaten genauer an:-)

Die Zutaten auf einem Blick

  • Mehl. Für Naan-Brot eignet sich am besten Weizenmehl Typ 405
  • Hefe. Für dieses Rezept habe ich trockene Hefe verwendet. Du kannst auch frische Hefe nehmen.Dann nach Packungsbeilage zubereiten. 
  • Backpulver. Backpulver kannst du auch durch Natron und 1 TL Essig ersetzen. 
  • Salz. Falls du es mit einem würzigem Currygericht planst zu essen, kann Salz auch weg gelassen werden.
  • Joghurt & Milch. Sollte Zimmertemperatur haben. Für die vegane Variante: Sojajoghurt & Hafermilch nehmen. 
  • Flüssige Butter. Darf nicht zu heiß sein, sonst besteht die Gefahr dass die Hefe zerstört wird. Es sollte lauwarm sein.
  • Sonstiges: Frische Kräuter, Knoblauch und Butter.
Naan Rezept 3

Die Schritt-für-Schritt Anleitung 

  1. Die trockenen Zutaten in eine große Schüssel geben und vermischen.
  2. Joghurt, die flüssige Butter und Milch nach und nach hinzufügen und ordentlich zu einem glatten Teig kneten. Da es ein etwas feuchter Teig ist, kannst du deine Hände leicht ölen. Das erleichtert das Kneten. Alternativ kannst du eine Knetmaschine verwenden.
  3. Zugedeckt ca. 60-90 min ruhen lassen. (Das Volumen sollte sich deutliche vergrößert haben).
  4. Den Teig vorsichtig auf eine bemehlte Fläche stürzen und vierteln.
  5. Aus jedem Teil eine Kugel formen. Die Kugeln mit einem Geschirrtuch zudecken und die Oberfläche mit etwas Öl bepinseln, damit sie nicht austrocknen. Weitere 15 Minuten ruhen lassen.
  6. Eine beschichtete Pfanne auf volle Stufe heizen.
  7. Zuerst die Teig-Kugeln vorsichtig mit den Händen auseinander ziehen. Später erst, falls nötig den Teigroller verwenden.
  8. Den Fladen auf die Heiße Pfanne legen.
  9. Von beiden Seiten jeweils ca. 40 Sekunden backen. Beim 2. Wenden, mit einem Geschirrtuch stellenweise drücken. Damit die Hitze in das Naanbrot durchdringen kann.
  10. Mit warmer flüssiger Knoblauchbutter den frischen Naan bestreichen und mit frischen Kräutern toppen.
Naan Rezept 2

Enthält dieses Naan Rezept Eier?

In diesem Rezept sind keine Eier enthalten. Für vegane Naan kann Joghurt, Butter und Milch durch pflanzliche Produkte ersetzt werden.

Unterschied zwischen Naan Rezept und Roti Rezept?

Naan und Roti sind beides Fladenbrote, unterscheiden sich aber durch die verwendeten Zutaten.
Roti bzw. Chapati, wird aus Vollkornmehl hergestellt und enthält keine Hefe. 
Naan wird aus Allzweckmehl/Weizenmehl hergestellt und man braucht Hefe und Backpulver.

Video zu Naan

SHIBA’S NOTIZEN ZU NAAN REZEPT:

  1. Die Ruhezeit des Teiges kann je nach Temperatur abweichen.
  2. Wenn du die Butter zum zerschmelzen bringst, lasse sie lauwarm (oder verrühre sie mit klarer Milch) abkühlen bevor du diese verwendest, zu heiß würde es die Hefe zerstören. 
  3.  Ich empfehle ein soßiges Currygericht zu Naan Brot.  Auf meiner Seite findest du viele Rezepte dafür. Suche  nach „Curry“
SternShiba

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Naan
SternShiba

3 weitere Brot Rezepte von mir

Wenn dir mein Naan Rezept gefällt, dann habe ich hier 3 weitere Fladenbrot Rezepte. Ich bin sicher, diese werden dir auch gefallen:

Wie findest du mein Naan Brot Rezept?

Wenn du dieses Rezepte ausprobiert hast, hinterlasse mir gerne eine Sterne ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Bewertung in der Rezeptkarte unten und/oder eine Rezension im Kommentarbereich weiter unten auf der Seite – ich würde mich freuen, von dir zu hören! Du kannst auch auf Instagram vorbeischauen und mir Hallo sagen:-)

Schöne Grüße

Unbenanntes Projekt 23
Naan Rezept 1

Naan Brot Rezept in einer Pfanne

Shiba
Naan –  ein einfaches Rezept für Naan-Brot in einer beschichteten Pfanne. Weich & fluffig, wie in indischen Restaurants. Dies ist das perfekte Rezept dafür! Naanbrot  gab es bei uns sehr oft – und zwar frisch zubereitet von meiner Mutter. Sie nutzte dazu immer unseren Tandoor Ofen
4.72 from 45 votes
Vorbereitungszeit 2 Stunden 10 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
40-60Min 10 Minuten
Gesamtzeit 2 Stunden 40 Minuten
Gericht Beilage, Brot, Fladenbrot, Frühstück
Küche Indien, pakistanisch, palästina, syrien
Portionen 4 Naan
Calories 287 kcal

Ausrüstung

1 beschichtete Pfanne

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Zutaten
  

  • 260 g Weizenmehl Typ 405 + mehr zum ausrollen
  • 1 TL Backpulver
  • 1 TL Trockenhefe
  • 1 TL Salz
  • 100 g Joghurt zimmerwarm
  • 80 ml Milch lauwarm
  • 40 g Butter (geschmolzen) alternativ: neutrales Öl

Sonstiges:

  • gehackte Kräuter für Deko zb. Petersilie
  • geschmolzene Butter zum Berstreichen
  • Mehl zum ausrollen
  • Öl zum Bepinseln

Anleitungen
 

  • Die trockenen Zutaten(Mehl, Backpulver, Salz und Trockenhefe) in eine große Schüssel geben und vermischen.
  • Joghurt, flüssige Butter und Milch nach und nach hinzufügen und ordentlich zu einem glatten Teig kneten. Da es ein etwas feuchter Teig ist, kannst du deine Hände leicht ölen. Das erleichtert das Kneten. Alternativ kannst du eine Knetmaschine verwenden.
  • Zugedeckt mindestens 20-30 min ruhen lassen (mehr würde nicht schaden).
  • Den Teig vorsichtig auf eine bemehlte Fläche stürzen und vierteln.
  • Aus jedem Teil eine Kugel formen. Die Kugeln mit einem Geschirrtuch zudecken und die Oberfläche mit etwas Öl bepinseln, damit sie nicht austrocknen. Weitere 10-15 Minuten ruhen lassen.
  • Die Teig-Kugeln vorsichtig mit den Händen auseinander ziehen. Später erst, falls nötig den Teigroller verwenden.
  • Naan auf eine vorgheizte Pfanne legen. Dann auf mittlere Hitze beiden Seiten backen, bis es leichte, goldbraune Flecken bekommt. Beim 2. wenden, kannst du mit einem Geschirrtuch stellenweise vorsichtig drücken.
  • Mit warmer flüssiger Buutter den frischen Naan bestreichen und mit frischen Kräutern toppen.

Shibas Notizen

  1.   Ich empfehle ein soßiges Currygericht zu Naan Brot.  Auf meiner Seite findest du viele Rezepte dafür. Suche  nach “Curry”.
  2. Denke daran die kalten Zutaten rechtzeitig vorher aus dem Kühlschrank raus zunehmen. Sie sollten Zimmertemperatur haben.
  3. Achte darauf dass die Butter nicht zu heiß sein sollte, sonst würde es die Hefe zerstören.
  4. Beim Backen in der Pfanne die Temperatur im Blick halten um ein verbrennen zu vermeiden. 
Keyword Naan, Naan in pfanne, Naan rezept
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121 Comments
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Marek
4 Monate zuvor

5 Sterne
Moin. Immer sehr leckere Rezepte bei dir, hab schon ein paar nach gekocht und die Familie fand’s immer Super.
Nun eine Frage : Gibt es ein großartiges andres Ergebnis wenn ich die trockenhefe durch frische Hefe ersetze die ich in der Milch auflöse?

Admin
Shiba
4 Monate zuvor
Antwort an  Marek

Hallo Marek,

vielen Dank für dein tolles Feedback – das freut mich wirklich sehr! 😊
Du kannst die Trockenhefe problemlos durch frische Hefe ersetzen. Das Ergebnis wird geschmacklich kaum anders, vielleicht sogar etwas aromatischer, wenn du die frische Hefe vorher in lauwarmer Milch (oder Wasser) auflöst. Wichtig ist nur, dass die Flüssigkeit nicht zu heiß ist, sonst verliert die Hefe ihre Triebkraft.

Liebe Grüße Shiba ❤️

Sven
4 Monate zuvor

5 Sterne
Super Beitrag.

Admin
Shiba
4 Monate zuvor
Antwort an  Sven

Danke dir, Sven! 🙏 Freut mich sehr, dass dir mein Naan-Beitrag gefällt!

Liebe Grüße Shiba

Michael Freyer
5 Monate zuvor

5 Sterne
Hallo Shiba,
Abgesehen von ein paar Naan aus dem Tandoor ist Dein Naan das Beste das ich seit Jahren gegessen habe.
Einfach zuzubereiten und lecker.
Vielen Dank – Michael

Admin
Shiba
5 Monate zuvor
Antwort an  Michael Freyer

Lieber Michael,

wow, was für ein tolles Kompliment! 🤗 Das freut mich unglaublich zu lesen, dass dir mein Naan so gut geschmeckt hat. Vielen Dank für deine lieben Worte!

Liebe grüße Shiba ❤️

Silka Leidner
6 Monate zuvor

5 Sterne
Ein tolles Brot!
Mein Mann meinte, es schmecke besser als bei unserem exzellenten indischen Lieblingsrestaurant!
Zugegeben: ich war auch etwas überrascht über Hefe und zusätzlich Backpulver – aber es wirkt!

Danke für dieses tolle Rezept!

Liebe Grüße,
Silka

Silka Leidner
6 Monate zuvor

5 Sterne
Das ist das beste Naan, das ich je gebacken habe. Meinem Mann schmeckte es besser, als bei unserem exzellenten indischen Restaurant!
Danke für das tolle Rezept!

Liebe Grüße
Silka

Admin
Shiba
6 Monate zuvor
Antwort an  Silka Leidner

Hallo Silka,

vielen dank für dein Feedback, das freut mich sehr. Dass es deinen Mann besser schmeckt wie im Restaurant ist natürlich ein besonders schönes Kompliment für mich.

Liebe grüße Shiba ❤️

Cole
7 Monate zuvor

5 Sterne
Kann ich das Naan auch im Ofen backen? Ich habe nur 2 Herdplatten und möchte das Naan als Beilage zum Butter-Chicken machen

Admin
Shiba
7 Monate zuvor
Antwort an  Cole

Hallo liebe Cole,

ja das geht. Schau dir gerne dafür dieses Rezept (Amristari Kulcha) an – ohne Füllung ist es sehr ähnlich zu Naan-Brot.

Liebe grüße Shiba

majoran
11 Monate zuvor

2 Sterne
Hefe plus Backplver macht keinen Sinn,Shiba.

Admin
Shiba
11 Monate zuvor
Antwort an  majoran

Hallo Majoran,
Danke für deinen Hinweis! Tatsächlich verwende ich in diesem Rezept bewusst eine Kombination aus Hefe und Backpulver – das sorgt für besonders weiches, fluffiges Naan mit leichterem Aufgehen. Meine Mama hat die Naan Brote auch so gemacht, vor allem wenn man etwas schnelleres Ergebnis möchte 😊.

Liebe Grüße,
Shiba

U. La
7 Monate zuvor
Antwort an  majoran

5 Sterne
Ich habe das Rezept jetzt mehrmals verwendet. Es ist super, vor allem, wenn man nicht viel Zeit hat, um es aufgehen zu lassen, funktioniert das super mit Hefe und Backpulver👍

Admin
Shiba
7 Monate zuvor
Antwort an  U. La

Hallo liebe U.La,

vielen herzlichen Dank für dein Feedback, das freut mich sehr ❤️.

Liebe grüße Shiba

Dominic
11 Monate zuvor

5 Sterne
Hallo Shiba!

Ich habe vor das Naan Brot zusammen mit deinem Butter Chicken zu machen. Beim Brot habe ich das Problem, dass ich es erst morgen frisch zubereiten machen möchte, aber heute schon so viel wie möglich vorbereiten möchte. Kannst du mir da ein paar Tipps geben? Vielleicht ins Gefrierfach etc. wäre klasse!! 😊
LG aus Österreich

Admin
Shiba
11 Monate zuvor
Antwort an  Dominic

Hallo lieber Dominic,

Du könntest entweder den Teig einen Tag vorher schon machen und im Kühlschrank stellen, am nächsten Tag dann ausrollen und backen. Du kannst natürlich auch die Naans zubereiten und in einem sauberen Geschirrtuch gut umwickeln. Am nächsten Tag kannst du sie im Ofen warm machen und dann mit Butter bestreichen. Falls du das Gefühl hast sie sind etwas ausgetrocknet, dann kannst du sie auch vor dem Aufwärmen im Ofen mit kleines Bisschen Wasser nass machen.

Gutes Gelingen und Liebe Grüße
Shiba 🫶🏽

Brigitte
1 Jahr zuvor

Hallo Shiba
ich liebe deine Rezepte. Nur das Naan will mir nicht gelingen. Ich mache den Teig genau nach deinem Rezept. Er fühlt sich auch gut an. Aber er geht einfach nicht auch. Nach zwei Stunden ist immer noch nichts passiert. Hefe ist frisch, flüssige Butter ist abgekühlt. Woran mag das liegen?
Besten Dank für dein Feedback
Brigitte

Admin
Shiba
1 Jahr zuvor
Antwort an  Brigitte

Hallo liebe Brigitte,

Danke für dein Feedback, das freut mich sehr! Also zum Teig: Teig für Naan muss nicht so hochgehen wie ein Pizzateig. Es reicht auch wenn der Teig einfach zeit hat sich auszuruhen. Deshalb keine Sorge, du kannst nach ca. 20-40 Minuten Ruhezeit loslegen mit dem Backen:-)

Liebe Grüße
Shiba

Kadda
1 Jahr zuvor

5 Sterne
Endlich ein tolles Rezept, das noch nie schief gegangen ist. Vielen Dank!

Vanessa
1 Jahr zuvor

5 Sterne
Vielen Dank für das Rezept, das Naan ist super gelungen!

Admin
Shiba
1 Jahr zuvor
Antwort an  Vanessa

Hallo liebe Vanessa,

das freut mich sehr, vielen dank für dein Feedback!
Liebe Grüße
Shiba ❤️

Nino
1 Jahr zuvor

wow…was für ein delikates Naan, danke!

Admin
Shiba
1 Jahr zuvor
Antwort an  Nino

Danke für dein Feedback, das freut mich sehr 🫶🏽

Lisa
1 Jahr zuvor

1 Stern
Hallo Shiba, kannst du mir sagen warum du Backpulver zusätzlich zur Hefe gibst? In einem Hefeteig dient doch die Hefe als Triebmittel, und in der langen Ruhezeit von 90 Min. oder länger ist die Wirkung des Backpulvers ohnehin verflogen, da Backpulver zu wirken beginnt sobald es feucht wird.

Admin
Shiba
1 Jahr zuvor
Antwort an  Lisa

Hallo liebe Lisa,

Backpulver macht die Naans besonders fluffig und sie gehen besser auf während dem backen.Statt Backpulver kann man hier auch Natron nehmen. Bei diesem Rezept musst du nicht den Teig zwingend 90 Minuten gehen lassen.
Ich hoffe ich konnte dir weiter helfen.

Liebe Grüße
Shiba

Alexander
1 Jahr zuvor

Kann man den fertigen Teig tiefkühlen und dann wieder verwenden?

Admin
Shiba
1 Jahr zuvor
Antwort an  Alexander

Du kannst den Teig einfrieren, aber zu beachten ist dass du es vor der Ruhezeit (vor dem aufgehen) und in Portionen einfrierst.

Liebe Grüße
Shiba

Cordula
1 Jahr zuvor

4 Sterne
Ich bin überzeugt, dass es nicht am Rezept lag, aber leider sind die Naans nicht wirklich fluffig geworden. Ich muss zugeben, dass Backen nicht meine Kernkompetenz ist. Vielleicht war es nicht warm genug für den Teig. Oder kann es daran liegen, dass ich Weizenmehl 550 verwendet habe? Geschmacklich waren die Naans aber sehr gut.

Admin
Shiba
1 Jahr zuvor
Antwort an  Cordula

Oh das ist sehr schade, vllt lag es daran dass sie zu dünn ausgerollt worden sind? Zu lange auf dem Herd gewesen? Das muss man paar mal ausprobieren, mit der Pfanne und Herdtemparatur, die man hat herausfinden was am besten funktioniert.
Ich freue mich dass es trotzdem gut geschmeckt hat.

Liebe Grüße
Shiba

Michelle
2 Jahre zuvor

Wie viele Beote krigt man bei einer 1x Portion raus? Probiere es morgen aus!

Admin
Shiba
2 Jahre zuvor
Antwort an  Michelle

Dieses Rezept ist für 4 Naan-Brote 🙂

Hannah
2 Jahre zuvor

5 Sterne
Große Teig-Silikonmatte bei Dir sieht toll aus! Wo kann ich sie auch kaufen?
Vielen Dank und tolles Rezept

Admin
Shiba
2 Jahre zuvor
Antwort an  Hannah

Hallo liebe Hannah,

Hier ist die Silikonmatte. die ist wirklich super! schön groß & praktisch!
<https://amzn.to/4957vwQ>

Liebe Grüße
Shiba

Michael
2 Jahre zuvor

5 Sterne
Liebe Shiba,
das Naan Rezept habe ich gestern zum ersten Mal versucht, es war super fluffig und hat uns sehr geschmeckt! Ich habe e den Teig bei ca. 22 – 23 Grad sehr viel Zeit gegeben! Um ca. 7 Uhr morgens Zutaten verarbeitet, nach ca 3 Stunden 6 Kugeln geformt und zu Mittag ab in die Pfanne. Gut Ding braucht Weile!!
Danke, einen schönen Tag und liebe Grüße Michael

Admin
Shiba
2 Jahre zuvor
Antwort an  Michael

Hallo lieber Michael,

danke für dein Feedback! Das freut mich sehr! Super, dass es gut geklappt hat. Wenn es aber mal schnell gehen muss dann kann man auch mit 30 Minuten Ruhezeit direkt weiter machen!
Liebe Grüße
Shiba

Adela
2 Jahre zuvor

5 Sterne
Liebe Shiba,
heute habe ich das Naan zum zweiten mal gemacht. Beim ersten mal ist es mir nicht so gelungen. Heute habe ich einfach jeweils ein TL mehr Hefe und Backpulver genommen und es wurde super fluffig! Vielen Dank für dein Rezept – das wird definitiv in mein privates Mini-Kochbuch verewigt! Vielen Dank!
Ganz liebe Grüße Adela

Admin
Shiba
2 Jahre zuvor
Antwort an  Adela

Hallo liebe Adela,

das freut mich sehr! Vielen Dank für dein Feedback:)

Liebe Grüße
Shiba 🧡

Dorit Hensen
2 Jahre zuvor

Hab das chicken tikka masala gemacht; grandios; super lecker!
Vllt das ein oder andere Gewürz mehr weniger; egal!
Köstlich !
Das Naan Rezept ist im wahrsten Sinne nicht so aufgegangen!
Hefeteig gelingt sonst immer!
Was könnte der Fehler sein!
Geschmack war toll, mit der Geling Rezeptur, wären es 💯
Danke im Voraus für Feedback!
Bin aber picke volle satt und nochmal, super tolles Rezept ❤️🍀

Admin
Shiba
2 Jahre zuvor
Antwort an  Dorit Hensen

Hallo liebe Dorit das freut mich sehr:-)

Wieso der Teig nicht aufging, kann mehrere Gründe haben. Entweder etwas zu heißes hinzugegeben, oder die Zimmertemperatur hat nicht gereicht mit der Aufgeheizt.
Danke für dein Feedback und liebe Grüße
Shiba 🧡

Doro
2 Jahre zuvor

Liebe Shiba,
ich liebe Deine Rezepte und habe schon viele nachgekocht und je nach Zutatenvorrat variiert. Das Naanbrot mache ich nicht mit Joghurt sondern mit gekörntem Frischkäse und die Milch ersetze ich zu gleichen Teilen Hafer- und Sojamilch und für die Farbe kommt etwas frischer Kurkuma dazu. Meine ganze Familie liebt das Naanbrot. Ich danke Dir für dieses Rezept und für die vielen anderen tollen Rezepte.

Jörg Peter
2 Jahre zuvor

5 Sterne
Hallo, bevor ich anfange habe ich eine Frage. Die 8g Hefe ist das Trockenhefe oder frische (Würfel 42g) Hefe? Denke trockene, möchte jedoch sicher sein. Vielen Dank für eine Rückmeldung. Habe viele leckere Gerichte gefunden und freue mich schon auf das Kochen. Beginne mit dem Butter Chicken mit hausgemachtem Garam Masala. Einkaufen und am Wochenende verschiedene Gerichte kochen und daraus eine Auswahl treffen die im Ferienhaus in Ungarn den Kindern und Enkelkindern schmecken. Hoffe ich vergesse die Gewürze nicht daheim, sonst kann das Einkaufen lange dauern. LG Jörg-Peter
Die Sterne gebe ich für die tollen Rezepte

Margaret
2 Jahre zuvor

Ich werde morgen Butterchicken machen und dazu Naanbrot, beides Rezepte von Shiba. Endgültiges Kommentar kommt danach 😉!

Zbi
2 Jahre zuvor

Nun habe ich dieses Rezept schon zum 2. Mal gemacht, aber mein Teig geht einfach nicht auf. Ich weiss, wie man einen Hefeteig macht (keine heissen Zutaten, Salz nicht zu Hefe). Woran kann das liegen?

Burkhard
3 Jahre zuvor

5 Sterne
Sehr selten gibt es so ein klar gegliedertes Konzept wie hier. Alles stimmt und es gelingt!
Natürlich kann man auch Hefe benutzen die es in Würfeln gibt. Wie bei allen Rezepten
mit Hefe ist das Zauberwort Wärme und Zeit.
Ich habe mir diese Seite im Ordner Top gespeichert.
Danke Shiba

Sarah
3 Jahre zuvor

4 Sterne
Ich habe heute das Naan gemacht. Es war super lecker. Schön weich und locker. Das einzige was mir etwas gefehlt hat war ein bisschen Salz, aber sonst istv as Rezept einfach nur Spitze.

Sarah
3 Jahre zuvor
Antwort an  Shiba

Liebe Shiba, wir salzen auch sehr wenig, allein schon wegen der Kinder und ich stimme dir zu, gemeinsam mit dem Chana Masala ist es nicht so sehr ins gewicht gefallen. Gestern habe ich das Naan erneut gemacht, allerdings als Teigtasche für eine Art Döner, da habe ich wirklich nur eine Priese Salz dazu gegeben.

Isy
3 Jahre zuvor

5 Sterne
Super lecker!

Corinna
3 Jahre zuvor

5 Sterne
Hallo Shiba,
Vielen Dank für dein Rezept😊 ich habe schon einige ausprobiert und bin endlich fündig geworden …es so herrlich fluffig und wird nicht trocken…i like it🙃🤗

Christiane
3 Jahre zuvor

5 Sterne
Erstes Naan-Brot, das mir gelungen ist – danke für das tolle Rezept!!!

Kati
3 Jahre zuvor

5 Sterne
Super easy und sehr lecker! Habe die doppelte Menge gemacht. Dankeschön für das super Rezept!!!

Katja
3 Jahre zuvor

5 Sterne
Ein tolles Brotrezept! Schmeckte uns allen mit Knoblauchbutter zum Linsencurry mit Blumenkohl und Kürbis!

Mansi
3 Jahre zuvor

5 Sterne
Danke für das tolle Rezept!! Ich liebe es! Mehr davon 👏🏽

Kathi
3 Jahre zuvor

5 Sterne
Ich habe das Naan Brot gestern das erste mal ausprobiert. Und es war soooooo gut.
Das wird es bei uns definitiv jetzt öfter geben. 🤩 Danke für deine Rezepte liebe Shiba. 🤗

tayyba
3 Jahre zuvor

5 Sterne
Richtig lecker! es gibt nicht besseres als frisches Naanbrot, danke für das einfache Naan Rezept und diese leckeren pakistanischen Rezepte, die so einfach zum nachkochen sind!

Katja
3 Jahre zuvor

5 Sterne
Köstlich. Immer wieder! Mit Naan Brot als Beilage verschlingen meine Jungs jede noch so gesunde Gemüsesuppe 😉

Gis
3 Jahre zuvor

5 Sterne
Super Rezept auch für nicht so kochbegabte Menschen wie mich. Sehr einfach nach zu machen und saulecker. Vielen Dank dafür und viele Grüße. Gis

Sibylle
3 Jahre zuvor

Sorry, für sooo oft gesendet, dachte es ging nicht durch (in Zukunft blick ich das jetzt). Aber ist ja für deinen tollen Blog auch nicht grad nachteilig, wenn’s öfters mit 5 Sternen bewertet wird 😉.

Kam ganz von Herzen 💕 und in guter Gelungen-Euphorie. 😁

LG Sibylle

Sibylle
3 Jahre zuvor

5 Sterne
Hallo Shiba,

dein Naan-Rezept ist einfach, mit einem köstlichen Ergebnis 🤤. Ich habe gestern Baingan Ka Bharta (auch nach deinem Rezept) ausprobiert und es schmeckte super🔥; wie man sieht auf meinem Bild ist schon fast alles in kurzer Zeit weggeputzt gewesen. Auch meine Tochter liebt deine Gerichte / Fladenbrote sehr 🧡.

LG von Sibylle u. Samira

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Sibylle
3 Jahre zuvor

5 Sterne
Hallo Shiba,

total lecker dein Naan-Rezept. Habe es heute zu Bangain Ka Bharta (ebenso von dir) gemacht. War sehr köstlich 🤤; wie man sieht auf meinem Bild haben wir da schon fast alles aufgegessen. Meine Tochter war auch nicht zu bremsen. Einfach nur lecker 😋🔥.
Wir lieben deine Gerichte🧡.

LG von Sibylle + Samira

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Sibylle
3 Jahre zuvor

Noch mein Bild dazu. 😉

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Sibylle
3 Jahre zuvor

5 Sterne
Hallo Shiba,

super dein Naan-Rezept. Habe es heute zu Baingan Ka Bahrta (ebenso von dir) gemacht. War total köstlich. Auch meine Tochter hat ordentlich zugeschlagen; wie man sieht auf dem Bild ist schon fast alles verzerrt.
Einfach super deine Rezepte. 🧡

LG Sibylle u. Samira 😋

Silke
3 Jahre zuvor

Eignet sich dieses Naan Brot zum Einfrieren? Hat das mal jemand ausprobiert?

Alice
3 Jahre zuvor

Achtung, Suchtgefahr!!!!
Heute 3-fache Menge!

Lilia
3 Jahre zuvor

5 Sterne
Bis jetzt das beste Naan Brot was ich bisher gemacht habe. Uns ich habe schon einige Rezepte ausprobiert! Vielen Dank dafür. Ich habe deine tolle Seite vor nicht einmal 14 Tagen entdeckt und bereits 6 gerichtet nachgekocht 😀

Eli
3 Jahre zuvor

Hallo Shiba, das Brot würde ich gerne probieren, was heißt 1 TL Hefe? Trockenhefe oder frische?
Danke dir LG Eli

Christine
3 Jahre zuvor

1 Stern
Hallo, hast du das naanbrot schon mal im raclettpfannen gebraten? Könnte ich mir gesellig vorstellen. Meins du das funktioniert?
VG

Ulla
3 Jahre zuvor

5 Sterne
Ganz, ganz lecker und diese Brote soll es ab jetzt – nach Familienabstimmung – nun sehr oft geben. ☺️ Außerdem haben wir noch nach Rezept das Mangocurry probiert und sind begeistert… liebe Shiba, vielen Dank für diese tolle, inspirierende Seite!

Martina
3 Jahre zuvor

5 Sterne
Super Rezept! Habe schon viele Naan Rezepte probiert aber dieses ist mir super gelungen. Schnell und einfach. Dazu habe ich das Mango Curry gemacht.

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Martina
3 Jahre zuvor

5 Sterne
Sehr gutes Rezept! Habe es gestern mit dem Mango Curry gemacht

Claudia
3 Jahre zuvor

5 Sterne
Tolles Rezept, hat mir sehr gut geschmeckt. Allerdings habe ich es glutenfrei abgewandelt mit Brotmehl von Schär, ca. 50 gr. weniger, da es anders quillt.

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