Orientalische Quetschkartoffeln mit Tahinisoße

Seit einiger Zeit begegnen mir immer wieder Posts zu Quetschkartoffeln auf allen Social Media Plattformen. Nach dem ich sie das erste Mal nachgekocht habe sind wir richtige Fans von diesem leckeren Kartoffelgericht. Es ist wirklich toll wie einfach und schnell alles zubereitet und gebacken ist und wie kreativ man mit den Dips sein kann.

Nun wollte ich mal meinen Senf dazu geben und eine leicht orientalisch angehauchte Variante kreieren.  Durch die Tahin-Granatapfel-Sauce und dem frischem Koriander ist mir das ganz gut gelungen. 

Was ich hier noch  benutzt habe und super dazu passt ist das Bratkartoffel Gewürz von Justspice – Das finde ich super praktisch wenn ich nicht die Zeit habe die ganzen Gewürze noch zu vermischen.

Just Spices hat wirklich viele tolle und abgefahrene Gewürzmischungen. Wenn du auch interessiert bist in ihrem Sortiment zu stöbern und vielleicht auch das ein oder andere ausprobieren möchtest dann habe ich für dich einen Rabatcode (” JUSTSPICESSHIBA “) mit dem du ein Gratis-Gewürz bekommst und gleichzeitig meinen Foodblog unterstütz ohne einen Cent mehr für die Produkte zu bezahlen.

Ich wünsche dir viel Spass beim Nachkochen!