Ofengerichte sind ganz besondere Gerichte, die nicht nur den Magen füllen sondern auch all unsere Sinne und unser Herz erwärmen. Der herrliche Geruch in der Wohnung, der Anblick im beleuchteten Ofen und die gemütliche Wärme die die Küche dabei erfüllt sorgen für eine besonders wohlige Atmosphäre in den eigenen 4 Wänden. Heute hab ich dir meine liebsten Offengerichte zusammengestellt. Ich wünsche dir viel Spass beim stöbern und ausprobieren.
Wer sagt, dass Hackbällchen aus dem Ofen langweilig sein müssen? Dieses Chili-Zitronen Hackbällchen Rezept beweist das Gegenteil. Es ist einfach zuzubereiten und liefert ein köstliches Ergebnis, vor allem mit nem Klecks Natur-Joghurt am Schluss. Die Kombination aus würzigem Chili, frischer Zitrone und saftigem Hackfleisch und dem neutrales Joghurt sorgt für einen explosionsartigen Geschmack.
Es gibt mehrere Möglichkeiten Blumenkohl im Backofen zuzubereiten. Meine orientalische Variante ist vegan, lecker und super einfach. Gebackener Blumenkohl in Kombination mit meiner unvergleichlichen Tahini Soße. Vielleicht kennst du die Soße bereits aus einigen anderen Rezepten von mir, falls nicht, habe ich es Eiter unten im Beitrag verlinkt. In Kombination mit Blumenkohl ist sie einfach himmlisch!
Hackbällchen sind ein zeitloser Klassiker, der in vielen Ländern seinen Platz gefunden hat. Meine Hackbällchen mit Kartoffeln, Zwiebeln und Tomaten backe ich bei niedriger Temperatur im Ofen und übergieße sie dann mit einer köstlichen Tahini-Zitronen-Soße. Die Inspiration für dieses köstliche Ofenrezept habe ich aus der arabischen Küche, dort wird dieses Gericht “Kafta bil Tahini” genannt.
Hähnchenschenkel im Backofen mit grünen Oliven und Zitrone ist super lecker! Heute zeige ich dir, wie ich es zubereite. Das Besondere an meinem Rezept ist, dass ich das Fleisch vorher von beiden Seiten kross anbrate. Danach wandert es mit einer fruchtigen Tomatensoße, Oliven, Kichererbsen und Zitrone im Ofen – und hier passiert dann die Magie:-)!
Falls du auf der Suche nach einer köstlichen vegetarischen Quiche bist, dann bist du hier genau richtig. Diese Kürbisquiche mit Salbei ist nicht nur mega lecker, sondern auch ein echter Hingucker. Damit begeisterst du auf jeden Fall deine Liebsten bei dem nächsten Familienfest oder bei einem gemütlichen Grillabend mit Freunden.
Hast du meine Ofengerichte ausprobiert? Gerne lese ich in den Kommentaren mehr über deine Abwandlungen, Erfahrungen und Vorlieben zu meinem Rezept. Berichte doch auch einmal, wie dir mein Ofengericht gelungen ist. Auf dein Feedback hier unter dem Rezept bin ich sehr gespannt. Außerdem findest du mich auch auf Instagram. Auch dort freue ich mich darüber, wenn du deinen „Senf“ dazugibst, mir folgst oder dein Lieblingsrezept teilst oder likst.
Wenn du dieses Rezepte ausprobiert hast, hinterlasse mir gerne eine Sterne ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Bewertung in der Rezeptkarte unten und/oder eine Rezension im Kommentarbereich weiter unten auf der Seite.
Jetzt wünsche ich dir ganz viel Spaß beim Zubereiten!
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Ich freue mich, dass du hier bist. Meine Gerichte sind sehr inspiriert von den Kochkünsten meiner Mutter, die aus Pakistan stammt. Genauso stelle ich hier palästinensische Gerichte vor, die ich von der Familie meines Mannes kennengelernt habe. Du findest hier also viele Gerichte aus 1001 Nacht!
Ich wünsche dir viel Spaß beim stöbern und nachkochen.
