Masala Toast Vegan

Heute möchte ich euch einen Snack vorstellen, den meine Mutter oft  für Gäste servierte, die nichts essen wollten. Ihr müsst wissen, wenn man bei Pakistanern zu Besuch ist, dürfen die Gäste auf gar keinen Fall ohne zu essen nach Hause gehen. Zu solch einem Toast wird dann meist noch eine warme Tasse Chai serviert.Oft wird das auch gerne mal zum Frühstück serviert. 
Da ich eher herzhaftes bevorzuge gehört dieser leckere Masala Toast zu einer meiner Lieblingssnacks zu einer Tasse Chai. 
Es ist ein super einfacher und sehr schnell gemachter Snack. Dadurch dass die Grundzutaten für die Panade hier nur aus Kichererbsenmehl und Wasser bestehen ist es auch noch vegan! 
Man kann sich dabei an Gewürzen und Zutaten richtig austoben. Es gibt keine Grenzen. Achtet nur darauf, dass falls ihr euch für eine Gemüseart entscheidet welche hart ist dann müsst ihr es so klein wie möglich schneiden oder auch raspeln damit das Gemüse auch rechtzeitig durch ist bevor der Toast verbrennt.
Ich habe für dieses Rezept meinen Kühlschrank geöffnet und das was dringend weg musste mit in die Panade verarbeitet.
Hat übrigens meinen Kindern so gut geschmeckt, dass ich noch Nachschlag  machen musste. Wünsche euch ganz viel Spaß bei diesem Gericht.