Wenn es um erfrischende Sommergetränke geht, dann ist Mango Lassi ein absoluter Klassiker. Es schmeckt nicht nur gut, sondern ist auch noch sehr gesund. Es ist ein wunderbares Getränk für den Sommer, erfrischend & super einfach! Heute verrate ich dir mein Mango Lassi Rezept aus meiner Heimat Pakistan. Ich wünsche dir ganz viel Spaß damit 🧡.
Ein Lassi ist ein traditionelles indisches Joghurtgetränk, das aus Joghurt, Wasser, Gewürzen und manchmal Obst wie Mango hergestellt wird. Es kann entweder süß oder salzig sein. Süße Lassis enthalten oft Zucker, Früchte und manchmal Gewürze wie Kardamom. Salzige Lassis enthalten Salz und Gewürze wie Kreuzkümmel. Lassis sind erfrischende Getränke, die oft zu Mahlzeiten getrunken werden und besonders an heißen Tagen sehr beliebt sind.
Mango Lassi ist eine der bekanntesten Varianten, bei der reife Mangos oder Mangopüree hinzugefügt werden, um dem Getränk einen fruchtigen Geschmack zu verleihen. Heutzutage findet man Mango Lassi schon fast in jedem Supermarkt zu kaufen. Mir persönlich sind die Varianten aus dem Supermarkt 1. zu süß und 2. beinhalten diese wie immer zu viele Konservierungsstoffe. Deshalb zeige ich dir heute wie ich mein Mango Lassi ganz einfach selber zubereite . Es geht nämlich super schnell & man braucht sehr wenig Zutaten – und somit hast du auch noch das Beste Mango Lassi Rezept überhaupt!
Dir gefällt mein Mango Lassi Rezept? Dann habe ich hier 3 ähnliche Rezepte. Ich bin mir sicher diese werden dir auch gefallen:
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Lob, Kritik, Meinungen
Hast du das Rezept ausprobiert? Gerne lese ich in den Kommentaren mehr über deine Abwandlungen, Erfahrungen und Vorlieben zu meinem Rezept. Berichte doch auch einmal, wie dir mein Mango Lassi Rezept gelungen ist. Auf dein Feedback hier unter dem Rezept bin ich sehr gespannt. Außerdem findest du mich auch auf Instagram. Auch dort freue ich mich darüber, wenn du deinen „Senf“ dazugibst, mir folgst oder dein Lieblingsrezept teilst oder likst.
Wenn du dieses Rezepte ausprobiert hast, hinterlasse mir gerne eine Sterne ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Bewertung in der Rezeptkarte unten und/oder eine Rezension im Kommentarbereich weiter unten auf der Seite.
Jetzt wünsche ich dir ganz viel Spaß beim Zubereiten!
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Ich freue mich, dass du hier bist. Meine Gerichte sind sehr inspiriert von den Kochkünsten meiner Mutter, die aus Pakistan stammt. Genauso stelle ich hier palästinensische Gerichte vor, die ich von der Familie meines Mannes kennengelernt habe. Du findest hier also viele Gerichte aus 1001 Nacht!
Ich wünsche dir viel Spaß beim stöbern und nachkochen.
Liebe Shiba!
Dein Mango Lassi – was ein tolles Rezept. Ich habe es heute mal mit Medjool-Datteln statt Zucker gemacht.
einfach nur g…! 😍😍
Hallo liebe Kordula,
vielen herzlichen Dank für dein Feedback, das freut mich sehr 🫶🏽.
Liebe grüße Shiba
Liebe Shiba
Wieviel Mangopuree muss ich nehmen, wenn ich keine echte Mango verwende?
Hallo liebe Nathalie,
wenn du keine frischen Mangos nimmst, kannst du ca. 300–400 g Mangopüree verwenden. Ich empfehle dir aber, dich lieber löffelweise heranzutasten und je nach Geschmack etwas mehr oder weniger hinzuzugeben.
Liebe Grüße
Shiba ❤️
Hallo Shiba,
dein Mango Lassi hört sich mega an gerade wenn die Temperaturen nach oben gehen ist es wahrscheinlich sehr erfrischend. Ich denke aber es ist rein geschmacklich ein Unterschied ob ich grünen oder schwarzen Kardamom benutze, oder? Ich vermute aber du nimmst grünen da er süßlich-würzig ist und nicht rauchig.
Lg Joachim
Sehr gut 👍
Danke liebe Maryam, das freut mich sehr 🫶🏽.
Liebe Grüße Shiba
Hallo und vielen Dank für das tolle rezept!
Meine Frage, wieviele 200ml Gläser bekommt man damit voll? du hast geschrieben 2 Portionen, aber 2 Mangos, plus joghurt und wasser reichen doch sicherlich für mehr, oder?
Viele Grüße
Hallo lieber Daniel,
damit bekommst du 2 große Gläser (jeweils ca. 300ml) oder 3 kleinere (ca. 200ml) Lassi. Bei der Wassermenge immer nach und nach hinzufügen.
Je nach dem Reifegrad und Größe/Gewicht kann das Fruchtfleisch variieren. Deshalb sind es auch noch ungefähre Mengenangaben für das Ergebnis.
Liebe Grüße
Shiba
Wie viele Eiswürfel verwendest du? Steht leider nicht bei den Zutaten. Danke!
Hallo liebe Elia,
Pro Glas 1-2 Eiswürfeln würde ich reinmachen. Aber falls du es besonders kalt magst, kannst du auch mehr rein machen – und falls du es nicht so klar magst, dann kann man die Eiswürfeln auch komplett weglassen.
Liebe Grüße Shiba
So lecker
Danke 🧡