Einfache orientalische Rezepte

Mango Lassi

Juni 5, 2022

Personen: 2

Zubereitungszeit: 5 min

Mango Lassi ist eines der bekanntesten Getränke aus Pakistan und Indien. Heutzutage findet man Mango Lassi schon fast in jedem Supermarkt zu kaufen. Mir persönlich sind die Varianten aus dem Supermarkt 1. zu süß und 2. beinhalten diese wie immer zu viele Konservierungsstoffe.

Deshalb zeige ich dir heute wie ich mein Mango Lassi ganz einfach selber zubereite . Es geht nämlich super schnell & man braucht sehr wenig Zutaten – und somit hast du auch noch das Beste Mango Lassi Rezept überhaupt!

Lese dir unbedingt unten die Tipps & Anmerkungen auch bevor du damit startest.Ich wünsche dir gutes Gelingen und freue mich über ein Feedback:-)

Zutaten:

2 große weiche Mango
3 Eiswürfeln
250 ml Joghurt (3,8 %)
200 ml Sprudelwasser
2-3 EL Zucker (nach Geschmack)
½ TL Kardamompulver
2 EL Orangenblütenwasser
Ein spritzer Zitrone (optional)
Sonstiges
frische Minze

Zubereitung:

Die Mango schälen und in grobe Stücke schneiden
Alle Zutaten in einen Mixer geben und und gut mixen.
Mit frischer Minze toppen und genießen.

Tipps und Anmerkungen:

Für noch mehr Mango Geschmack empfehle ich statt Eiswürfeln TK Mango Würfeln zu verwenden
Achtet darauf dass die Mango reif genug ist, sie sollte eine Gelb-Orangene Farbe haben.
Am Besten sind die gelben Mangos hierfür geeignet. Diese bekommt ihr in fast jedem indischen Supermarkt, in der Gemüse- und Obstabteilung.
Für vegane Mango Lassi kannst du Yoghurt durch Kokosmilch ersetzen.

Video zum Mango Lassi

@shibaskitchen MANGO LASSI. Das komplette Rezept auf meiner Homepage. Link im Profil #mangolassi #mangolassirezept #mangorezept #lassirezept #foodvidoe ♬ Write This Down (Instrumental) - SoulChef

Wie findest du mein Mango Lassi Rezept?

Wenn du das Rezept ausprobiert hast würde mich Deine Meinung sehr interessieren. Hinterlasse mir einfach einen Kommentar hier darunter oder lass mich über Instagram wissen wie Du dieses Rezept findest. Ich freue mich immer über Lob, weitere Tipps und freundliche Kritik.

Schöne Grüße

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Hi, ich bin Shiba

Ich freue mich, dass du hier bist. Meine Gerichte sind sehr inspiriert von den Kochkünsten meiner Mutter, die aus Pakistan stammt. Genauso stelle ich hier palästinensische Gerichte vor, die ich von der Familie meines Mannes kennengelernt habe. Du findest hier also viele Gerichte aus 1001 Nacht!

Ich wünsche dir viel Spaß beim stöbern und nachkochen.

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