Mit meinem Lotus Cheesecake Rezept überzeugst du deine Gäste garantiert! Es ist der perfekte Nachtisch für jeden Anlass! Besonders zu Weihnachten, Silvester oder eine Familienfeier kannst du deine Liebsten mit diesem Cheesecake beeindrucken. Also falls du bis jetzt noch auf der Suche, nach einem köstlichen Dessert bist, dann ist deine Suche hiermit beendet 🙂. Das ist das perfekte Dessert für jeden Anlass ❤️!
Dieser Lotus Cheesecake, auch bekannt als Spekulatius Cheesecake, ist einfach der Hammer! An den letzten Weihnachtstagen habe ich mich mal an dieses süße Träumchen gewagt und muss sagen, dass er für mich geschmacklich jeden anderen Käsekuchen übertrifft. Da Spekulatius viele meiner Lieblingsgewürze beinhaltet war das ja klar. Mein Cheesecake kommt immer bei jeder Familienfeier so gut an, dass meine Gäste sich diesen Kuchen immer wieder wünschen! So jetzt habe ich genug geschwärmt, ich würde sagen: Lets go!
Optimal wäre es sogar, diesen Kuchen einen tag vorher schon zuzubereiten, da er ja komplett abgekühlt werden muss. Das finde ich eigentlich ganz gut, da man an den Weihnachtstagen ja schon genug anderes zu tun hat. Im Kühlschrank lässt sich der Kuchen sogar bis zu 5 Tage abgedeckt aufbewahren. Beachte jedoch dass sich oben etwas Flüssigkeit absetzen kann, je länger der Kuchen im Kühlschrank aufbewahrt wird.
Der einzige Unterschied zwischen diesen zwei Rezepten ist hier die Kekssorte die für den Boden verwendet wird. Für den Lotus Cheesecake werden Lots Kekse genommen und für Spekulatius Cheesecake werden Spekulatius Kekse verwendet. Geschmacklich sind beide Kekse sehr ähnlich, daher kannst du statt Lotus Kekse auch Spekulatius Kekse nehmen.
Dir gefällt mein Lotus Cheesecake und du bist auf der Suche nach weiteren Tollen Nachtisch Ideen für Weihnachten? Dann werden dir diese Rezepte sicher auch gefallen
@shibaskitchen Komplettes Rezept auf meinem Blog. Link im Profil. #lotuscheesecake #silvesternachtisch #cheesecakerezept #silvesterrezepte #viralfood ♬ Lazy Sunday - Official Sound Studio
Lob, Kritik, Meinungen
Probiere doch einfach einmal aus, wie es dir am besten schmeckt. Gerne lese ich in den Kommentaren mehr über deine Abwandlungen, Erfahrungen und Vorlieben zu meinem Rezept. Berichte doch auch einmal, wie dir mein Lotus Cheesecake gelungen ist. Auf dein Feedback hier unter dem Rezept bin ich sehr gespannt. Außerdem findest du mich auch auf Instagram. Auch dort freue ich mich darüber, wenn du deinen „Senf“ dazugibst, mir folgst oder dein Lieblingsrezept teilst oder likst.
Wenn du dieses Rezepte ausprobiert hast, hinterlasse mir gerne eine Sterne ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Bewertung in der Rezeptkarte unten und/oder eine Rezension im Kommentarbereich weiter unten auf der Seite.
Jetzt wünsche ich dir ganz viel Spaß beim backen!
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Ich freue mich, dass du hier bist. Meine Gerichte sind sehr inspiriert von den Kochkünsten meiner Mutter, die aus Pakistan stammt. Genauso stelle ich hier palästinensische Gerichte vor, die ich von der Familie meines Mannes kennengelernt habe. Du findest hier also viele Gerichte aus 1001 Nacht!
Ich wünsche dir viel Spaß beim stöbern und nachkochen.
Hallo!
Ich hab da eine kleine Frage. Ich hab wirklich keine Ahnung vom Cheesecake backen….
Was für eine Grösse an Springform nimmst du bei der einfachen Menge und bei der dreifachen Menge? Und bleibt da die Backzeit immer gleich?
Danke für die Antwort!
Liebe Grüsse
Hallo liebe Monika,
Hallo! 😊
Für die einfache Menge vom Lotus-Cheesecake nehme ich eine klassische 24-cm-Springform.
Bei der dreifachen Menge passt es gut in eine 26–28-cm-Springform.
Wenn du das Rezept auf ein Backblech machen möchtest, brauchst du ungefähr die 2½- bis 3-fache Menge, je nachdem wie hoch du den Cheesecake magst.
Die Backzeit kann aber je nach Höhe etwas variieren. Am besten gegen Ende immer mal den Wackeltest machen – wenn die Mitte noch leicht wackelt, aber nicht mehr flüssig ist, ist er fertig.
Liebe Grüsse 🫶🏽
Nein sie werden nicht gelöscht, aber ich arbeite auch nicht jeden Tag:-). Tut mir wirklich sehr leid!