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Einfache orientalische Rezepte

Kichererbsen Paprika Curry

Kichererbsen Paprika Curry

Personen: 3

Zubereitungszeit: 20 min

Dieses bunte und erfrischende Kichererbsen Paprika Curry passt perfekt zu dem herrlichen Wetter das wir gerade haben. Es sieht nicht nur toll aus, sondern schmeckt auch noch sehr lecker.

Zutaten:






Gewürze:






Sonstiges:


Kichererbsen Paprika Curry

Zubereitung:

  1. Zwiebel und Knoblauch anschwitzen
  2. Die passierten Tomaten und die Gewürze dazugeben und auf mittlere Hitze köcheln (ca. 1 Minute)
  3. Kokosmilch dazugeben und weitere 1-2 Minuten köcheln lassen.
  4. Die Spitzpaprikas, und die Kichererbsen hinzufügen.
  5. Mit Salz und Pfeffer abschmecken
  6. auf mittlere-niedrige Hitze köcheln lassen, bis die Paprikas bissfest sind.
  7. Mit frischer Petersilie servieren.
  8. Wer es schärfer mag kann etwas Chili darüber geben.
  9. Mit Basmatireis und Fladenbrot/Roti genießen.
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Unbenanntes Projekt 23

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 Hi, ich bin Shiba

Ich freue mich, dass du hier bist. Meine Gerichte sind sehr inspiriert von den Kochkünsten meiner Mutter, die aus Pakistan stammt. Genauso stelle ich hier palästinensische Gerichte vor, die ich von der Familie meines Mannes kennengelernt habe. Du findest hier also viele Gerichte aus 1001 Nacht

Ich wünsche dir viel Spaß beim stöbern und nachkochen. 

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