Möchtest du einen köstlichen Salat genießen, aber ohne die Kalorienbelastung von Mayonnaise? Dann ist mein Rezept für Kartoffelsalat ohne Mayo das Richtige für dich! Es ist vegan, lecker und super alternative zu Mayo: Kartoffelsalat mit Tahini-Senf Dressing. Ich wünsche dir ganz viel Spaß mit meinem Rezept 🧡!
Mein Kartoffelsalat ohne Mayo ist perfekt für diejenigen, die eine leichtere Version suchen oder sich einfach vegan ernähren. Ich verwende Tahini und Senf als Basis für das Dressing. Also wenn du einen würzigeren Geschmack bevorzugst, dann ist mein Kartoffelsalat mit Tahini-Senf Dressing eine hervorragende Wahl. Tahini ist eine Sesampaste, die eine reichhaltige, nussige Note hat, während der Senf eine Scharfe Note hinzufügt und gemeinsam mit einer süßen Komponente (hier Ahornsirup) ist es einfach herrlich!
Schauen wir uns direkt mal die Zutaten genauer an. Lets go!
Die Haltbarkeit von Kartoffelsalat ohne Mayo hängt von verschiedenen Faktoren ab. Im Allgemeinen Gil, dass mein Kartoffelsalat ohne Mayo im Kühlschrank aufbewahrt etwa 2-3 Tage haltbar ist. Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass gekochte Kartoffeln sehr schnell verderben können, insbesondere bei Temperaturen über 4°C. Wenn der Kartoffelsalat länger als 2 Stunden bei Raumtemperatur aufbewahrt wurde, sollte er nicht mehr gegessen werden, da sich in dieser Zeit Bakterien entwickeln können, die zu einer Lebensmittelvergiftung führen können.
Um die Haltbarkeit zu verlängern, kann der Kartoffelsalat in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahrt werden und sollte immer gut gekühlt werden. Wenn du dir nicht sicher bist, ob der Kartoffelsalat noch gut ist, rieche einfach und prüfe daran.
@shibaskitchen Kartoffelsalat ohne Mayonnaise. Das komplette Rezept auf meiner Homepage. Link im Profil. #kartoffelsalat #kartoffelsalatohnemayo #foodblogger_de #foodblogger ♬ Pieces (Solo Piano Version) - Danilo Stankovic
Dir gefällt mein Fenchel Rezept? Dann habe ich hier 3 weitere Rezepte für dich. Ich bin mir sicher, diese werden dir auch gefallen:
Lob, Kritik, Meinungen
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Schöne Grüße
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Ich freue mich, dass du hier bist. Meine Gerichte sind sehr inspiriert von den Kochkünsten meiner Mutter, die aus Pakistan stammt. Genauso stelle ich hier palästinensische Gerichte vor, die ich von der Familie meines Mannes kennengelernt habe. Du findest hier also viele Gerichte aus 1001 Nacht!
Ich wünsche dir viel Spaß beim stöbern und nachkochen.
Die Kombination der Zutaten finde ich nach wie vor spannend. Leider ist mir das Dressing jedoch zweimal geronnen. Ich konnte es dann noch retten. Allerdings hat es dann recht bitter geschmeckt und ich musste noch deutlich mehr Süße und auch etwas mehr Zitrone ergänzen.
Hallo Shiba,
das klingt lecker. Wie viel Gurken kommen da rein? Kann man die Petersilie auch weglassen? Oder eine Alternative wählen?
Kann man den Salat auch einen Tag vorbereiten?
Danke!
Liebe Grüße
Susanne
hallo Shiba kaufst du Tahini? Selbst im türkischen Laden war es bisher immer sehr fest und nur mit Mühe aus dem Gals zu bekommen. LG
Hi Shiba, wieviel saure Gurken nimmt man? Im Rezept steht leider keine Mengenangabe…LG
Super leckeres Rezept. Wahnsinnig leicht nachzukochen und eine perfekte vegane Alternative zum Mayo-Kartoffelsalat in der Grill-Saison. Ist in mein Repertoire aufgenommen.
Hallo liebe Judith,
ich freue mich sehr, dass es dir geschmeckt hat! Vielen Dank auch für dein Feedback hier.
Liebe Grüße
Shiba 🧡
Hallo liebe Judith,
oh wie schön, ich freue mich sehr, dass es dir so gut geschmeckt hat. Vielen Dank auch für dein Feedback hier.
Liebe Grüße
Shiba ❤️