Die besten Hähnchenschenkel Gerichte – einfach & lecker

Hähnchenschenkel sind richtige Allrounder in der Küche. Saftig, zart und voller Geschmack bieten sie eine vielfältige Palette von Möglichkeiten, um kreative Gerichte zu zaubern. Von knusprigen Schenkelchen bis hin zu exotischen, aromatischen Marinaden – Hähnchenschenkel ist alles dabei. In diesem Beitrag präsentiere ich dir eine Auswahl an verlockenden Hähnchenschenkel Rezepten, die deine Geschmacksknospen verzaubern werden. Ob du nun ein erfahrener Koch bist oder gerade erst deine kulinarische Reise beginnst, diese Gerichte sind einfach zuzubereiten und sind erstaunlich lecker. Ich wünsche dir ganz viel Spaß mit meinen Rezepten ❤️.

Hähnchenschenkel
SternShiba

Hähnchenschenkel im Ofen mit Oliven & Zitrone

Hähnchenschenkel im Backofen mit grünen Oliven und Zitrone ist super lecker! Heute zeige ich dir, wie ich es zubereite. Das Besondere an meinem Rezept ist, dass ich das Fleisch vorher von beiden Seiten kross anbrate. Danach wandert es mit einer fruchtigen Tomatensoße, Oliven, Kichererbsen und Zitrone im Ofen –  und hier passiert dann die Magie:-)!

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Chicken Biryani Rezept

Hier möchte ich euch ein ganz besonderes Rezept vorstellen: Chicken Biryani ! Mit diesem Gericht verbinde ich sehr viele schöne Erinnerungen aus meinem Leben. Bei fast jeder Feierlichkeit die ich als Kind und bis heute erlebt habe und erlebe war und ist dieses Gericht mit dabei🧡.

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Pakistanisches Chicken Palak (Spinat mit Hähnchen)

Du liebst scharfes und indisches Essen? Dann wird dir mein Chicken Palak Rezept sehr gefallen. Palak bedeutet Spinat, also ein köstliches Spinat Hähnchen Curry mit leckeren Gewürzen und Aromen.

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Pakistanisches Pilaw (Reis mit Hähnchen)

Magst du die Kombination aus Reis und Hühnchen genauso gerne wie ich? Dann habe ich heute das perfekte Gericht für dich: ein pakistanisches Pilaw – unglaublich lecker, das du unbedingt ausprobieren musst!

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Chicken Curry Mamas Rezept (original)

Murghi ka Salan oder Chicken Curry ist ein ganz typisches und traditionelles Gericht aus Pakistan und Indien. Meine Mutter macht das immer sehr gerne für uns wenn wir sie  besuchen. 

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Original Tandoori Chicken Rezept – unfassbar lecker!

Du bist bereits vertraut mit dem köstlichen Tandoori Chicken aus deinem Lieblingsinder-Restaurant und fragst dich nun, wie du dieses Gericht einfach zuhause selbst zubereiten kannst? Dann bist du hier genau an der richtigen Stelle! Ich werde dir unser traditionelles Familienrezept mit selbstgemachtem Tandoori Masala zeigen – keine Sorge, es ist nicht so kompliziert, wie es vielleicht scheint. Ich werde dir alles Schritt für Schritt erklären! Freue dich auf meinen neuen Blogbeitrag zum Original Tandoori Chicken Rezept und genieße es in vollen Zügen 🧡!

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Einfaches Chicken Korma Rezept – wie bei Mama!

Dieses originale Chicken Korma Rezept ist ein einmaliges Geschmackserlebnis. Durch die braun gebratenen Zwiebeln , den Cashews und den aromatischen Gewürzen ergibt sich ein nicht zu vergleichender Geschmack. Ganz besonders die braun gebratenen Zwiebeln fügen eine besondere Note hinzu. Ich wünsche dir ganz viel Spaß mit meinem Chicken Korma Rezept

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Kürbis-Hähnchen Tajine mit Safran

Ob als gemütliches Familienessen oder für besondere Gäste – dieses Hähnchen-Kürbis Tajine ist ein absolutes Highlight. Das Zusammenspiel von zarten Hähnchenstücken, süßen Trockenpflaumen und herbstlichem Kürbis wird durch die intensiven Gewürze perfekt abgerundet. Probiere es aus und lass dich von mein Tajine Rezept verzaubern!

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Makluba – Nationalgericht aus Palästina

Maklube ist ein arabisches Reisgericht aus Fleisch und Gemüse. Ich zeige dir heute unser Familienrezept für Maklube. Eine einfache Schrit-für-Schritt Anleitung, bei der nichts schief gehen kann:). Ich wünsche dir ganz viel Spaß mit meinem Maklube Rezept🧡.

Makluba
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Musakhan – Sumach Hähnchen mit Zwiebel & Fladenbrot

Bei Musakhan spielen gutes Olivenöl sowie Sumach (Gewürz aus der arabischen Küche) eine große Rolle. Ein gutes Olivenöl lässt sich auch erhitzen daher auch der Name “ Musakhan” (erhitzen). Ich wünsche dir ganz viel Spaß mit meinem Musakhan Rezept 🧡.

Musakhan: Sumach Rezept
SternShiba

Hähnchenschenkel mit Freekeh aus dem Ofen

 

Mein Freekeh-Rezept mit Hähnchen und Zitrone ist echtes Soulfood – perfekt für gemütliche Sonntagsabende mit deinen Liebsten. Und wenn du neu hier bist und nicht weißt, was Freekeh ist, keine Sorge! Ich zeige dir nicht nur dieses köstliche Rezept, sondern fasse auch alle wichtigen Infos zu Freekeh für dich zusammen. Viel Spaß beim Lesen, Kochen & Genießen! 🧡

Freekeh Rezept

Merk dir diese Hähnchenschenkel Rezepte auf Pinterest

Auf Pinterest kannst du dir meine Rezepte sehr einfach und praktisch merken. Folgendes Bild kannst du gerne dafür nutzen dieses Rezept zu pinnen in dem du einmal auf das Foto klickst. Dann erscheint oben links der „Merken“ Button von Pinterest. Einfach drauf klicken.

Hähnchenschenkel
SternShiba

Wie findest du meine Hähnchenschenkel Rezepte ?

 

Lob, Kritik, Meinungen

Wenn du das Rezept ausprobiert hast würde mich Deine Meinung sehr interessieren. Hinterlasse mir einfach einen Kommentar hier darunter oder lass mich über Instagram wissen wie Du dieses Rezept findest. Ich freue mich immer über Lob, weitere Tipps und freundliche Kritik.

Schöne Grüße

Unbenanntes Projekt 23
Tandoori Chicken Rezept

Tandoori Chicken Rezept

Du bist bereits vertraut mit dem köstlichen Tandoori Chicken aus deinem Lieblingsinder-Restaurant und fragst dich nun, wie du dieses Gericht einfach zuhause selbst zubereiten kannst? Dann bist du hier genau an der richtig! Ich zeige dir heute unser Familienrezept für Chicken Tandoori. Ich wünsche dir viel Spaß.
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 5 Minuten
2 Stunden
Gesamtzeit 2 Stunden 15 Minuten
Gericht Abendessen, Grillrezept, Ofenrezept
Küche indische Küche, pakistanische Küche
Portionen 4 Personen
Calories 121 kcal

Ausrüstung

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1 runde Backform

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Zutaten
  

  • 8 (ca. 1400g) Hähnchenschnekel Hier: Unterkeulen

Für die Marinade

  • 2,5 TL Tandoori Masala aus meinem Blog
  • 2 TL Paprikapulver edelsüß
  • 5 Knoblauchzehen
  • 80 g Joghurt
  • 50 ml Olivenöl alternative: Senföl
  • 1 Zitrone Saft der Zitrone
  • 1 TL Salz +/- nach Geschmack

Sonstiges / Serviervorschlag:

  • 50 g zerlassene Butter
  • 1 frische rote Chili
  • 1 rote Zwiebel in feine dünne Streifen geschnitten
  • etwas frischer Koriander optional

Anleitungen
 

  • Die Hähnchenunterkeulen enthäuten und mit einem Messer 2-3 Mal einritzen. Den Knoblauch schälen und in einem Mörser stampfen.
  • In einer großen Schüssel die Hähnchenkeulen und alle Zutaten für die Marinade dazugeben. Alles gut vermischen. Das Fleisch gründlich damit einreiben. Mit Frischhaltefolie abdecken und im Kühlschrank für 2-3 Stunden ziehen lassen.
    Tandoori Chicken Rezept
  • Den Backofen auf 175 Grad vorheizen.
  • Auf einem Backblech die Hähnchenkeulen nebeneinander darauf legen (nicht übereinander) und im vorgeheizten Backofen für ca. 40-50 Minuten backen (bis das Fleisch durchgegart ist).
    Tandoori Chicken
  • Nach der Hälfte der Zeit die Hähnchenkeulen wenden und 2-3 Mal zwischendurch immer wieder mit warmer, zerlassener Butter bestreichen.
    Tandoori Chicken
  • Zum Schluss den Backofen auf 250 Grad / Grillfunktion stellen und das Backblech mit dem Hühnchen ganz oben im Backofen für 1 Minute schieben, so dass direkte Hitze von oben kommt.
  • Herausnehmen und nochmals mit warmer Butter bestreichen, Chili, rote Zwiebeln und Koriander darüber verteilen. Mit Joghurt-Minze-Dip und Naan-Brot genießen.

Shibas Notizen

Das Rezept für Naan Brot, Tandoori Masala und Joghurt Minze Dip findest du bereits auf meiner Homepage.
Keyword tandoori Chicken, Tandoori Gewürzmischung, Tandoori Masala
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Ich wünsche dir viel Spaß beim stöbern und nachkochen. 

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