Einfache orientalische Rezepte
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Hähnchenschenkel im Backofen mit grünen Oliven und Zitrone ist super lecker! Heute zeige ich dir, wie ich es zubereite. Das Besondere an meinem Rezept ist, dass ich das Fleisch vorher von beiden Seiten kross anbrate. Danach wandert es mit einer fruchtigen Tomatensoße, Oliven, Kichererbsen und Zitrone im Ofen – und hier passiert dann die Magie:-)! Ich wünsche dir ganz viel Spaß mit meinem Rezept 🧡.
Mein Rezept ist besonders lecker, da hier neben dem Hähnchen auch Oliven und Zitrone eine große Rolle spielen. Oliven finde ich wirklich mega lecker und in Kombination mit dem Hähnchenschenkeln, fruchtiger Tomatensoße, Kichererbsen und den Zitronen passen sie hier geschmacklich perfekt dazu. Insgesamt ist es wirklich ein sehr einfaches und mediterranes Gericht. Insgesamt dauert es zwar ca. 1 Stunde bis es fertig ist, aber für die Zubereitung braucht man eigentlich nur ca. 10 Minuten. Denn die restliche Zeit verbringt das Hähnchen im Ofen. Währenddessen hat man also genug Zeit für andere Dinge. Es ist wirklich ein sehr einfaches Rezept, das jeder nach Kochen kann.
Bei diesem Rezept brauchen die Hähnchenschenkel ca. insgesamt ca 40-50 Minuten im Ofen. Die erste Hälfte der Zeit habe ich sie zugedeckt im Ofen gegeben. Die zweite Hälfte ohne zugedeckt. Das sorgt dafür, dass sie innen schön eich und saftig sind. Trotzdem außenherum eine schöne knusprige Kruste haben.
Dir gefällt mein Rezept für Hähnchen aus dem Backofen mit Oliven und Zitrone? Dann habe ich hier 3 weitere Rezepte. Ich bin mir sicher diese Rezepte werden dir auch gefallen:
Lob, Kritik, Meinungen
Hast du das Rezept ausprobiert? Gerne lese ich in den Kommentaren mehr über deine Abwandlungen, Erfahrungen und Vorlieben zu meinem Rezept. Berichte doch auch einmal, wie dir meine Hähnchenschenkel im Backofen mit Zitrone und Oliven gelungen ist. Auf dein Feedback hier unter dem Rezept bin ich sehr gespannt. Außerdem findest du mich auch auf Instagram. Auch dort freue ich mich darüber, wenn du deinen „Senf“ dazugibst, mir folgst oder dein Lieblingsrezept teilst oder likst.
Wenn du dieses Rezept ausprobiert hast, hinterlasse mir gerne eine Sterne ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Bewertung in der Rezeptkarte unten und/oder eine Rezension im Kommentarbereich weiter unten auf der Seite.
Jetzt wünsche ich dir ganz viel Spaß beim Zubereiten!
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Hi, ich bin Shiba
Ich freue mich, dass du hier bist. Meine Gerichte sind sehr inspiriert von den Kochkünsten meiner Mutter, die aus Pakistan stammt. Genauso stelle ich hier palästinensische Gerichte vor, die ich von der Familie meines Mannes kennengelernt habe. Du findest hier also viele Gerichte aus 1001 Nacht!
Ich wünsche dir viel Spaß beim stöbern und nachkochen.
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