
Heute teile ich ein einfaches und schmackhaftes Rezept für gebratenen Reis mit Ei und Gemüse. Dieses Gericht ist perfekt für alle, die ein schnelles und gesundes Essen suchen. Mit Zutaten, die du wahrscheinlich schon zu Hause hast, zauberst du im Handumdrehen einen köstlichen Bratreis. Ich wünsche dir ganz viel Spaß mit meinem Rezept ❤️.
Gebratener Reis ist nicht nur eine großartige Möglichkeit, übrig gebliebenen Reis zu verwenden, sondern auch eine hervorragende Basis für die Integration von frischem Gemüse und Proteinen. Mein Rezept für gebratenen Reis mit Ei und Gemüse ist besonders praktisch, weil es sich leicht anpassen lässt. Du kannst verschiedene Gemüsesorten oder sogar Tofu hinzufügen, um dein eigenes vegetarisches Reisgericht zu kreieren.
Auf Pinterest kannst du dir meine Rezepte sehr einfach und praktisch merken. Klicke dazu einfach hier, such dir eins aus und pinne es auf eines deiner Pinboards.
Folgendes Bild kannst du gerne dafür nutzen dieses Rezept zu pinnen in dem du einmal auf das Foto klickst. Dann erscheint oben links der „Merken“ Button von Pinterest. Einfach drauf klicken.
Dir gefällt mein Gebratener Reis mit Eis & Gemüse ? Dann habe ich hier 3 weitere, einfache Reisgerichte für dich.
Lob, Kritik, Meinungen
Wenn du das Rezept ausprobiert hast würde mich Deine Meinung sehr interessieren. Hinterlasse mir einfach einen Kommentar hier darunter oder lass mich über Instagram wissen wie Du dieses Rezept findest. Ich freue mich immer über Lob, weitere Tipps und freundliche Kritik.
Schöne Grüße

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Ich freue mich, dass du hier bist. Meine Gerichte sind sehr inspiriert von den Kochkünsten meiner Mutter, die aus Pakistan stammt. Genauso stelle ich hier palästinensische Gerichte vor, die ich von der Familie meines Mannes kennengelernt habe. Du findest hier also viele Gerichte aus 1001 Nacht!
Ich wünsche dir viel Spaß beim stöbern und nachkochen.
Liebe Shiba,
dieses Rezept habe ich gerade bei einer Suche nach gebratenem Reis entdeckt und werde es in dieser Woche mal nachkochen. – Oder mich davon inspirieren lassen, denn ganz exakt nachkochen tue ich selten.
Dies ist ja eine richtige Fundgrube, das ist wirklich toll. Ich werde hier mal stöbern und erhoffe mir viele Anregungen. Gerade begeistere ich mich für die asiatische Küche, bisher jene aus Ostasien, da muss ich jetzt meinen Horizont mal Richtung Westen erweitern. Schön auch, dass Du durch unterschiedliche Kulturen geprägt bist, da kann ich wohl noch eine Menge von Dir lernen. – Dankeschön dafür!!!
Liebe Christian,
vielen lieben Dank für deine tolle und wertschätzende Nachricht – darüber habe ich mich wirklich sehr gefreut! 🧡
Ich wünsche dir ganz viel Freude beim Ausprobieren, Abwandeln und Entdecken – und wer weiß, vielleicht landet ja bald das nächste Gericht aus meiner Küche bei dir auf dem Teller. 😊
Danke dir für dein Vertrauen und deine lieben Worte!
Herzliche Grüße
Shiba ❤️
Hallo Shiba, für wieviele Personen ist das Rezept gedacht, wenn „1x“ dabei steht?
Hallo liebe Nika,
das Rezept ist für 3-4 Portionen.
Liebe Grüße
Shiba ❤️
Der gebratener Reis mit Ei ist fantastisch.
Danke
Liebe Bernadette,
vielen lieben Dank für dein Feedback – das freut mich wirklich sehr!
Wie schön, dass dir der gebratene Reis mit Ei so gut geschmeckt hat.
Liebe Grüße
Shiba
Super Rezept habe Basmatireis am frühen Morgen gekocht bis zum Abend war er perperfekt, trocken und krümelig
Hallo liebe Ursula,
Vielen lieben Dank für dein tolles Feedback! Viel Spaß weiterhin beim Kochen und Experimentieren!
Liebe Grüße,
Shiba
Hallo, welche Reissorte ist die Beste für dieses Gericht?
Und der Reis vom Vortag bezieht sich auf sein Trockengewicht oder Nassgewicht? LG
Hallo,
danke für deine Frage! Für dieses Gericht empfehle ich am besten Basmati-Reis – er ist aromatisch, locker und passt hervorragend in viele Rezepte. Was den „Reis vom Vortag“ angeht: Hier ist normalerweise der bereits gekochte (also nasse) Reis gemeint, der in seiner gekochten Form verwendet wird.
Ich hoffe, das hilft dir weiter und wünsche viel Spaß beim Kochen!
Liebe Grüße,
Shiba
Perfekt! Vielen lieben Dank!
Danke liebe Barbara, das freut mich sehr 🫶🏽
Hallo 🤗 würde auch einfacher basmatireis funktionieren? Liebe Grüße
Hallo liebe Natalia,
ja das würde auch mit Basmatireis funktionierne:-)
Liebe grüße
Shiba
Irgendwie stimmen die angegebenen Zeiten nicht. Der Reis war nach 4-5 Minuten alles andere als knusprig. Bei mir hat das mindestens 15 Minuten gedauert obwohl ich Vollgas gegeben habe. Glaube nicht dass es an meinem Cerankochfeld liegt. Aber sonst kann ich das Gericht nur empfehlen
Hallo lieber Michael,
danke für dein Feedback! Das notiere ich gleich im Rezept hinzu, dass die Zeit eine ungefähre Angabe ist 🙂
Liebe Grüße
Shiba
Der gebratene Reis gehört inzwischen zu den Lieblingsgerichten in der Familie. Im Sommer schaue ich, was der Garten an Gemüse hergibt. Heute mit Zwiebeln, Karotten, Erbsen. Ich hatte noch etwas Hähnchenbrustfilet übrig, ist alles eine Mischung aus Resteverwertung und feiner Küche. Richtig praktisch und lecker.
Vielleicht noch ein Hinweis: Beim Sesamöl habe ich entgegen dem Rezept reduziert (schmeckt sehr intensiv), habe einen halben Teelöffel Chilipulver hinzugefügt und einen Esslöffel Sambal (Sambal Nasi Goreng). Salz ist dann unnötig.
Nochmals vielen Dank, ich bin regelmäßig auf Ihrer Seite und empfehle sie auch gerne weiter.
Viele Grüße
Hallo lieber Eckhardt,
ich freue mich dass es geschmeckt hat, vielen herzlichen Dank für dein Feedback und für deine Inspiration! Liebe Grüße
Shiba ❤️