Dieser Hackbällchen Eintopf mit Perlcouscous ist das perfekte Gericht fĂźr kalte Herbst- und Wintertage. Die Kombination aus wĂźrzigen Hackbällchen, Perlcouscous und einer gesunden BrĂźhe sorgt fĂźr eine warme und sättigende Mahlzeit fĂźr die ganze Familie.  Ein einfaches Eintopf Rezept, das sich schnell zubereiten lässt.Ich wĂźnsche dir ganz viel SpaĂ beim Kochen & Schlemmern â¤ď¸.
Perlcouscous, auch israelischer Couscous genannt, ist eine etwas grĂśĂere Variante des klassischen Couscous. Im Gegensatz zu dem feinen Couscous hat Perlcouscous eine festere Konsistenz, die sich ideal fĂźr Suppen und EintĂśpfe eignet. Es absorbiert die Aromen der BrĂźhe und ergänzt die Hackbällchen perfekt.
FĂźr den Eintopf:
Fßr die Hackbällchen:
Kann ich anderes GemĂźse hinzufĂźgen?
Ja, du kannst den Eintopf nach Belieben variieren! GemĂźse wie Erbsen, Sellerie oder sogar KĂźrbis lassen sich wunderbar in diesen Eintopf integrieren.
Wie lange kann ich den Eintopf aufbewahren?
Dieser Eintopf lässt sich problemlos im Kßhlschrank fßr 2-3 Tage aufbewahren. Auch das Einfrieren ist mÜglich, wobei du den Eintopf in einem luftdichten Behälter bis zu 3 Monate aufbewahren kannst.
Kann ich den Eintopf mit einer anderen Getreideart zubereiten?
Ja, du kannst den Perlcouscous auch durch Bulgur oder Quinoa ersetzen. Beachte dabei, dass sich die Kochzeiten je nach Getreideart ändern kÜnnen.
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Dir gefällt mein Eintopf Rezept mit Hack & Perlcouscous ? Dann habe ich hier 3 weitere Eintopf- und Suppen-Rezepte fßr dich. Ich bin mir sicher, diese werden dir auch gefallen:
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Ich freue mich, dass du hier bist. Meine Gerichte sind sehr inspiriert von den KochkĂźnsten meiner Mutter, die aus Pakistan stammt. Genauso stelle ich hier palästinensische Gerichte vor, die ich von der Familie meines Mannes kennengelernt habe. Du findest hier also viele Gerichte aus 1001 Nacht!Â
Ich wĂźnsche dir viel SpaĂ beim stĂśbern und nachkochen.Â
Ich habe diesen Eintopf bisher erst einmal gekocht, aber er ist so lecker und schnell zubereitet! Den gibt es jetzt häufiger. Welche getrockneten Kräuter verwendest du?
Liebe Wiebke,
das freut mich sehr, danke dir! đĽ°
Bei den getrockneten Kräutern nehme ich ganz flexibel das, was ich gerade da habe â z. B. Petersilie, Koriander oder auch italienische Kräuter. Das passt alles super zu dem Eintopf.
Liebe GrĂźĂe Shiba â¤ď¸
Gelingt immer bei Shiba. Heute gekocht und absolut begeistert.