Heute zeige ich euch mein einfaches Moussaka Rezept. Inspiriert durch meinen letzten Urlaub auf der schönen Insel Rhodos präsentiere ich euch heute ein griechisches Rezept. Das Moussaka dort war einfach dermaßen lecker, dass ich es zu Hause sofort nachmachen musste, natürlich nach dem originalen Rezept aus Griechenland. Ich wünsche dir ganz viel Spaß mit meinem Rezept!
Rezepte aus dem Ofen finde ich prinzipiell so toll, weil man anschließend nicht so viel sauber machen muss. Gleichzeitig ist es einfach ein tolles Gefühl wenn etwas frisch aus dem Ofen kommt. Auch ist der Geruch der sich bei Ofengerichten in der ganzen Wohnung verbreitet einfach himmlisch und löst ganz viel Vorfreude in mir aus.
Natürlich gibt es Moussaka vegetarisch, wenn man das Fleisch einfach weglässt. Stattdessen kannst du es zum Beispiel mit Tofu, Veganer Hack oder es mit Grillkäse zubereiten. Ob vegetarische Moussaka oder nicht, die Gewürzvielfalt bei diesem Rezept hat mich sofort begeistert. Heute möchte ich die klassische Variante mit Hackfleisch vorstellen.
Ich gebe zu, die Zutatenliste ist etwas lang, aber glaub mir es lohnt sich. Also wir brauchen:
(Genaue Angaben findest du unten in der Rezeptkarte)
Die Zubereitung ist zwar mit etwas Aufwand verbunden, aber es lohnt sich!
Wenn dir mein Moussaka Rezept gefällt, dann habe ich hier 3 weitere Rezepte die dir gefallen könnten:
@shibaskitchen MOUSSAKA. Das komplette Rezept auf meiner Homepage.Link im Profil. #moussakarezept #lassmachen #auflaufrezepte #griechischerezept #foodviral ♬ İki Keklik - Güncel Paylaşımlar TV
Lob, Kritik, Meinungen
Wenn du das Rezept ausprobiert hast würde mich Deine Meinung sehr interessieren. Hinterlasse mir einfach einen Kommentar hier darunter oder lass mich über Instagram wissen wie Du dieses Rezept findest. Ich freue mich immer über Lob, weitere Tipps und freundliche Kritik.
Schöne Grüße
Klicke auf die Bilder um zu meinen Produktempfehlungen zu kommen. Werbung Affiliatelink.
Ich freue mich, dass du hier bist. Meine Gerichte sind sehr inspiriert von den Kochkünsten meiner Mutter, die aus Pakistan stammt. Genauso stelle ich hier palästinensische Gerichte vor, die ich von der Familie meines Mannes kennengelernt habe. Du findest hier also viele Gerichte aus 1001 Nacht!
Ich wünsche dir viel Spaß beim stöbern und nachkochen.
Einfach nur lecker!!! So werde ich Moussaka in Zukunft immer zubereiten. Danke für das Rezept!
Hallo liebe Sabine,
das freut mich sehr, vielen Dank für dein Feedback.
Liebe Grüße
Shiba 🧡
Liebe Shiba,
dieses Rezept ist einfach klasse! Es hat so traumhaft gut geschmeckt, dass nach dem Abendessen leider nichts mehr übrig war für den nächsten Tag!!!
Ich danke dir so sehr, endlich ein Rezept das Spaß macht beim Nachkochen und dann auch noch SO GUT schmeckt!!
Fabelhaft!
Hallo Isabel,
das freut mich sehr. Vielen Dank für dein Feedback hier:)
Liebe Grüße
Shiba
Das Mousaka ist, empfinde ich, etwas aufwändig. Aber es ist die Arbeit wert. Da ich Kreuzkümmel sehr liebe habe ich zum Hackfleisch noch 1/2 Teel. Kreuzkümmel dazu gegeben und 1 Lorbeerblatt. Außerdem habe ich noch ca. 100 ml Rotwein mit einköcheln lassen. Das Lorbeerblatt hat die Hackfleischmasse noch ein bisschen würziger gemacht und der Rotwein hat auch meht Geschmack gebracht. Meine Familie mag es manchmal kräftig gewürzt. Ich habe den Pfeffer sparsam verwendet weil der Knoblauch schon viel Schärfe gebracht hat. Alles andere habe ich 1:1 übernommen.
Hat uns allen sehr gut geschmeckt.
Danke für dieses Rezept.
Hallo Marina
ja Mousaka ist allgemein auch ein etas aufwendiges Gericht, besonders wenn den Geschmack so original wie möglich möchte. Ich freue mich dass es euch geschmeckt hat:-)
Liebe Grüße
Shiba
Sehr lecker und unkompliziert 👍
Das freut mich sehr! Vielen lieben Dank für dein Feedback:)
Liebe Grüße
Shiba 🧡
sehr lecker…..