Die besten Dip Rezepte – für jede Gelegenheit!

Wenn du auf der Suche nach den besten Dip Rezepten bist, dann bist du hier genau richtig hier! Egal, ob du ein BBQ veranstaltest, einen gemütlichen Abend mit Freunden planst oder einfach nur Lust auf etwas Leckeres für zwischendurch hast – meine Dip Rezepte sind die perfekte Wahl. Von Dips zum Grillen über Dips für Gemüsesticks bis hin zu außergewöhnlichen Beilagen für Brot – hier findest du für jede Gelegenheit das passende Rezept ❤️.

Dip Rezepte
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Warum Dips so beliebt sind?

Dips sind die perfekte Ergänzung zu fast jeder Mahlzeit. Sie sind vielseitig, schnell zubereitet und lassen sich mit den unterschiedlichsten Zutaten kombinieren. Ob cremig, würzig oder pikant – Dips bieten für jeden Geschmack etwas. Besonders beim Grillen sind Dips als Beilage unverzichtbar. Sie verwandeln Brot, Gemüse und Fleisch in ein wahres Geschmackserlebnis.

Meine besten Dips Rezepte für dich!

Hier findest du eine kompakte Auswahl meiner beliebtesten Dip Rezepte, die jedes Gericht aufwerten. Ob für Grillabende, gesunde Snacks oder als besondere Beilage – diese Dips sind vielseitig einsetzbar und schnell zubereitet. Stöbere durch die Sammlung und entdecke neue Lieblingsrezepte, die deinen Gaumen verwöhnen!

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Pistazien Feta Dip

Mein Feta-Pistazien-Dip ist ein wahres Geschmackserlebnis. Dieser Dip ist nicht nur cremig und reichhaltig, sondern auch mit frischen Minzblättern und einem Hauch von Zitrone verfeinert. Die Pistazien sorgen für einen knackigen Biss und einen unverwechselbaren, nussigen Geschmack. Ideal als Dip zum Grillen, aber auch zu frischem Brot oder Crackern ein Genuss! 

Feta Dip
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Baba Ganosuh – orinietalischer Auberginendip

Baba Ghanoush ist eine Auberginencreme, die aus einpaar einfachen Zutaten besteht und aus der Levante kommt. Dort gehört Baba Ganoush zu den Favorit Mezze Gerichten. Mezze Gerichte sind Vorspeisen welche auch als Frühstücksgerichte bekannt sind.  Die Hauptzutat ist Aubergine, die auf dem Grill oder im Ofen süß und rauchig wird. Dazu kommen drei weitere mediterrane Zutaten, die man meist vorrätig hat: frischer Knoblauch, frischer Zitronensaft und Tahini (Sesampaste), die alles zusammenbindet.

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Paprika-Walnuss-Dip (Mhammara)

Muhammara ist ein veganer Aufstrich aus gerösteten Walnüssen und Paprikas und stammt aus der nahöstlichen Küche. Ein leckerer orientalischer Paprika Walnuss Dip, welcher in arabischen Restaurants oft als Vorspeisen-Dip serviert wird. 

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Curry Datteldip – super lecker!

Wenn du einen leckeren und außergewöhnlichen Dip suchst, ist mein Datteldip genau das Richtige für dich! Diese süß-pikante Creme kombiniert Datteln mit aromatischen Gewürzen. In diesem Blogbeitrag zeige ich dir, wie du den Dip zubereitest, wie lange er haltbar ist, welche Beilagen passen und wie du den Datteldip vegan oder ohne Schmand zubereiten kannst. Ich wünsche dir ganz viel Spaß mit meinem Rezept ❤️.

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Kichererbsen-Sesam-Dip (Hummus)

Hummus ist eine cremige Paste, die hauptsächlich aus Kichererbsen, Tahini (Sesampaste), Olivenöl, Zitronensaft, Knoblauch und Salz hergestellt wird. Ursprünglich aus dem Nahen Osten stammend, ist Hummus heute weltweit beliebt und wird oft als Dip, Aufstrich oder Beilage zu verschiedenen Gerichten serviert. Hummus ist nicht nur lecker, sondern auch gesund & nahrhaft.

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Avocado-Dip: Guacamole Rezept

Dieses Guacamole Rezept mit nur 4 Zutaten ist ein cremiger, herzhafter und gesunder Avocado Dip, das selbst Anfänger im Handumdrehen zubereiten können. Guacamoleist der perfekte Dip für jede Party oder einfach als Snack zwischendurch. Mit nur wenigen Zutaten zauberst du in kürzester Zeit einen köstlichen Avocado-Dip,

Tahini Dip – Klassiker aus der Levante

Tahini-Sauce, auch bekannt als Tahini-Dressing oder Sesampaste, ist eine leckere und vielseitige Soße, die aus gemahlenen Sesamsamen hergestellt wird Wenn du schon einmal in einem arabischen Restaurant Falafel oder Shawarma gegessen hast, ist dir möglicherweise aufgefallen, dass diese Tahini-Sauce oft dazu serviert wird. Sie schmeckt würzig, nussig und hat eine leicht knoblauchartige Note. Außerdem ist sie vegan und in wenigen Minuten zubereitet! Auch super für Gemüse-Sticks als Dip geeignet. 

Tahini Sauce
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Joghurt-Minze-Dip -super erfrischend!

Wer mir schon länger folgt, ob auf meinen Social Media Kanälen oder hier, kennt sicher schon meinen Joghurt-Minze Dip, diesen serviere ich nämlich sehr gerne zu meinen Gerichten. Am liebsten essen wir es zu Reisgerichten, aber auch zu Kartoffeln- und Brotgerichten passt es super.

Joghurt Minze Dip 1
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Merk dir  diese Rezepte ganz einfach auf Pinterest

Auf Pinterest kannst du dir meine Rezepte sehr einfach und praktisch merken. Klicke dazu einfach hier, such dir eins aus und pinne es auf eines deiner Pinboards. 

Klick auf ein Bild eines Rezepts und dann erscheint oben links der „Merken“ Button von Pinterest. Einfach drauf klicken. 

Dip Rezepte
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Wie findest du meine Dip Rezepte?

Hast du ein Dip Rezept ausprobiert?  Auf dein Feedback hier unter dem Rezept bin ich sehr gespannt. Außerdem findest du mich auch auf Instagram. Auch dort freue ich mich darüber, wenn du mir Feedback gibst, mir folgst oder dein Lieblingsrezept teilst oder likst.

Wenn du dieses Rezepte ausprobiert hast, hinterlasse mir gerne eine Sterne ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Bewertung in der Rezeptkarte unten und/oder eine Rezension im Kommentarbereich weiter unten auf der Seite.

Jetzt wünsche ich dir ganz viel Spaß beim Zubereiten!

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Dip Rezepte

Paprika Walnuss Dip (Vegan)

Hier findest du eine kompakte Auswahl meiner beliebtesten Dip Rezepte, die jedes Gericht aufwerten. Ob für Grillabende, gesunde Snacks oder als besondere Beilage – diese Dips sind vielseitig einsetzbar und schnell zubereitet. Stöbere durch die Sammlung und entdecke neue Lieblingsrezepte, die deinen Gaumen verwöhnen! Hier schon mal das Rezept für mein Paprika-Walnuss-Dip!
5 from 2 votes
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 5 Minuten
5 Minuten
Gesamtzeit 25 Minuten
Gericht Hauptgericht
Küche libanon, palästina, syrien
Portionen 5 Personen
Calories 204 kcal

Ausrüstung

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1 Mixer alternativ: Pürierstab

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Zutaten
  

  • 4 EL Olivenöl
  • 60 g Semmelbrösel
  • 100 g Walnüsse
  • 4 rote Paprika
  • 4 EL Granatapfelsirup
  • 2,5 EL Tahini
  • 150-250 ml Wasser
  • Saft einer Zitrone
  • 2 Knoblauch
  • 1 Zwiebel

Gewürze:

  • 1 TL Salz
  • ½ TL Piment
  • 1 TL Korianderpulver
  • 1 TL Paprikapulver
  • ½ TL Kreuzkümmel
  • ½ TL Kurkumapulver

Anleitungen
 

  • Den Backofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.
  • Paprika waschen, halbieren und und das innere weiße und den Stengel entfernen.
  • Die halbierten Paprikas nebeneinander, mit der Innenseite nach unten, auf einem Grillrost legen und etwa 40-50 im Ofen backen. Die Paprikas sollten rundum schwarze Blasen gebildet haben.
  • Die Paprikas in eine Schüssel geben und diese mit Frischhaltefolie bedecken und 20 Minuten stehen lassen. (So löst sich die Schale besser).
  • In der Zwischenzeit Zwiebel schälen und würfeln.
  • In einer Pfanne 1 EL Olivenöl erhitzen und die Zwiebeln darin auf mittlere Hitze weich und glasig anschwitzen. 
  • Die Zwiebeln aus der Pfanne nehmen und zur Seite legen.
  • In derselben Pfanne die Walnüsse kurz anrösten.
  • Die gerösteten Walnüsse auf einem Teller abkühlen lassen. Dann mittelgrob durchhacken.
  • Wenn die Paprika so abgekühlt sind, dass man sie anfassen kann, dann vorsichtig mit der Hand die Schale lösen.
  • Die Paprikafilets, Zwiebeln, Walnüsse, und die restlichen Zutaten in einem Foodprocessor geben und alles zu einer glatten Masse mixen. Dabei dir Wassermenge nach und nach hinzufügen, bis man eine cremige Konsistenz hat.
  • Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  • Die Muhammara auf einem Teller streichen und mit Olivenöl, gehackten Walnüssen, Granatapfelkerne und gehackter Petersilie bestreuen.

Shibas Notizen

  1. Wenn du keinen Foodprocessor hast, kannst du die Zutaten auch mit einem Pürierstab mixen
  2. Wenn dir die Masse zu dickflüssig scheint, kannst du mit etwas Wasser verdünnen. Dann aber vorsichtig vorgehen denn zu viel Wasser würde die Konsistenz zerstören.
Keyword Muhammara, Muhammara Rezept, Paprika Walnuss Dip
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4 Comments
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Heide Fritz
7 Monate zuvor

5 Sterne
Hallo Liebe Shiba.
Ich bin so froh , dich gefunden zu haben . Einige deiner Rezepte habe ich auch schon ausprobiert . Das letzte war das Butter Chicken – großes Lob von meinen Gästen , ihnen hat dieses Butter Chicken besser geschmeckt als in dem indischen Restaurant. Ich habe mir inzwischen alle gängigen Gewürze bestellt und es gibt fast jeden Tag ein neues von dir zur Verfügung gestelltes Gericht. Lieben Dank dafür . Ich bin begeistert und freue mich auf jedes neue Rezept.
Liebe Grüße
Heide

Conny
1 Jahr zuvor

5 Sterne
Dein Minze Chutney ist einfach genial! Davon kann man wirklich nicht genug bekommen! Bereite mir gerade wieder einen frischen Vorrat zu.

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 Hi, ich bin Shiba

Ich freue mich, dass du hier bist. Meine Gerichte sind sehr inspiriert von den Kochkünsten meiner Mutter, die aus Pakistan stammt. Genauso stelle ich hier palästinensische Gerichte vor, die ich von der Familie meines Mannes kennengelernt habe. Du findest hier also viele Gerichte aus 1001 Nacht

Ich wünsche dir viel Spaß beim stöbern und nachkochen. 

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