Sobald die Sonne scheint und der Grill angeheizt wird, stellt sich die Frage: Welche Grillbeilagen passen am besten dazu? Ob knackige Salate, Gemüse oder schnelle Dips – In diesem Beitrag zeige ich dir meine liebsten Grillbeilagen-Ideen, darunter auch orientalische Rezepte von meinem Blog, die sich ideal als Beilage zum Grillen eignen ❤️.
Eine perfekte Grillbeilage ist schnell gemacht, gut vorzubereiten und harmoniert geschmacklich mit dem, was vom Rost kommt. Frisches Gemüse, kreative Dips und sättigende Salate sind die Klassiker – aber es lohnt sich auch, mal etwas Neues auszuprobieren! Gerade wenn du vegetarisch oder vegan grillst, sind raffinierte Beilagen das Herzstück deines Grilltellers. Von mediterranen Aromen bis zu orientalischen Einflüssen ist alles erlaubt.
Das ist ein einfaches Naan Rezept – weich und fluffig, wie im pakistanischen/indischen Restaurant. Viele denken bei Naan dass Sie nur in einem Tandoor-Ofen mit Holzkohle gebacken werden können. Doch das muss nicht sein: Auch dieses Naan Rezept kann man perfekt in der Pfanne zubereiten. Ich zeige dir wie es geht. Viel Spaß mit meinem Naan Rezept
DieserSalat ist ein erfrischender Petersiliensalat aus Palästina. Dort ist er sehr beliebt und wird oft als Vorspeise oder als Snack serviert. Ich verrate dir heute das Rezept von meiner Schwiegerfamilie. Es ist super einfach und sehr lecker. Der perfekte Sommersalat!
Hummus – so einfach und so unglaublich lecker! Hummus ist ein veganer Kichererbsen Aufstrich, verfeinert mit gutem Olivenöl und Sesampaste. Nach diesem Rezept wirst du Hummus nie mehr wieder selber kaufen, denn es lohnt sich selber zu machen. Es schmeckt besser und ist auch viel günstiger!
Türkischer Bulgursalat (oder auch Kisir genannt) ist ein veganer, würziger und erfrischender Salat. Es ist ähnlich wie der arabische Salat Tabouleh. Sowie Tabouleh traditionell in Romanasalat Blättern gefüllt wird, wird auch Kisir traditionell in Salatblätter gefüllt und und als kleine mini Wrap genossen.
Rosenkohl ist nicht nur ein gesundes Gemüse, sondern zeichnet sich auch durch seine vielseitige Zubereitung aus. Wenn du nach einer neuen Möglichkeit suchst, Rosenkohl zu genießen, dann ist mein Rezept für gebackenen Rosenkohl genau das Richtige für dich! Vertrau mir, damit kannst du sogar diejenigen begeistern, die normalerweise nicht so große Rosenkohl-Liebhaber sind :-).
Dieser einfache und leckere Kritharaki Salat mit frischem Gemüse, Kräuter und getrockneten Tomaten ist eine schnelle Beilage zu jedem Grillfest oder Picknick. Vor allem wenn du mediterrane Nudelsalate liebst, dann ist es genau das Richtige für dich. Ohne viel Arbeit zu leisten ist es in nur 20 Minuten fertig, also auch der perfekte Sommersalat für dieses Jahr!
Heute möchte ich dir ein unwiderstehliches Rezept für ein schnelles Nudelgericht vorstellen: Tahini-Zitronen-Pasta mit Kichererbsen! Die Kichererbsen sind dabei komplett optional. Ganz nach Geschmack kannst du sie auch weglassen. Ich wünsche dir viel Spaß mit diesem einfachen Rezept aus der Kategorie „Schnelles Abendessen“, das warm oder kalt serviert werden kann🧡.
Dieser Bulgursalat mit Gemüse ist ein absoluter Genuss! Die Mischung aus gesundem Bulgur, frischer Petersilie, Kichererbsen und Gemüse aus dem Backofen ist im Handumdrehen zubereitet. Glaub mir, wenn du diesen Salat einmal probiert hast, wirst du es (so wie ich) immer wieder zubereiten.
Heute möchte ich mein Rezept für einen köstlichen orientalischen Couscous Salat, der einfach zuzubereiten und unglaublich lecker ist, vorstellen. Ich wünsche dir ganz viel Spaß beim Zubereiten & Schlemmern
Dieser Linsensalat ist nicht nur unglaublich gesund und voller Nährstoffe, sondern auch eine wahre Geschmacksexplosion. Die Kombination aus herzhaften Berglinsen, knackigem Gemüse und dem erfrischenden Orangen-Dattel-Dressing macht ihn zu einem unvergesslichen Gericht. Er ist einfach zuzubereiten, vegan und perfekt für jede Gelegenheit – ob als leichtes Mittagessen, Beilage oder Beitrag zu einem Buffet.
Dieser Mango Salat mit Linsen ist super lecker, erfrischend und sehr schnell gemacht. Durch die Linsen ist es auch super sättigend und sehr nahrhaft! Das Highlight ist für mich persönlich mein orientalisches Dressing aus Tahini (Sesampaste). Ich wünsche dir ganz viel Spaß mit meinem Mango Salat 🧡.
Dieser einfache und leckere Kritharaki Salat mit frischem Gemüse, Kräuter und getrockneten Tomaten ist eine schnelle Beilage zu jedem Grillfest oder Picknick. Vor allem wenn du mediterrane Nudelsalate liebst, dann ist es genau das Richtige für dich. Ohne viel Arbeit zu leisten ist es in nur 20 Minuten fertig, also auch der perfekte Sommersalat für dieses Jahr!
Heute teile ich ein köstliches und erfrischendes Salat Rezept, das in meiner Familie besonders geliebt wird: der Fenchel Orangen Salat. Dieses Salat Rezept beweist, dass Salate nicht immer langweilig sein müssen; sie können eine wahre Geschmacksexplosion sein, vor allem wenn man kreativ wird.
Diese Grüner Spargel Quiche ist mein liebstes Quiche Rezept im Frühling & Sommer. Ich nehme sie fast zu jeder Grillfeier oder Familienfeier mit – sie schmeckt warm und kalt, lässt sich gut vorbereiten und kommt immer super an.
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Hast du eine der Grillbeilagen ausprobiert? Auf dein Feedback hier unter dem Rezept bin ich sehr gespannt. Außerdem findest du mich auch auf Instagram. Auch dort freue ich mich darüber, wenn du deinen „Senf“ dazugibst, mir folgst oder dein Lieblingsrezept teilst oder likst.
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Jetzt wünsche ich dir ganz viel Spaß beim Zubereiten!
Ich freue mich, dass du hier bist. Meine Gerichte sind sehr inspiriert von den Kochkünsten meiner Mutter, die aus Pakistan stammt. Genauso stelle ich hier palästinensische Gerichte vor, die ich von der Familie meines Mannes kennengelernt habe. Du findest hier also viele Gerichte aus 1001 Nacht!
Ich wünsche dir viel Spaß beim stöbern und nachkochen.
