Einfache orientalische Rezepte
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Personen: 4-5 Personen
Zubereitungszeit: 40 min
Heute gibt es gefüllte Paprikas, und zwar mit einer leckeren orientalischen Couscous Kräuter Mischung die dann noch mit Mozzarella getoppt wird. Wie ihr vielleicht wisst gibt es in der orientalischen Küche sehr viele Gerichte in denen Gemüse wie Paprikas, Zuchinis, Kohlblätter, Weinblätter oder , wie bei uns in Pakistan, Bittergurken eine leckere Füllung erhalten und dann entweder gekocht werden oder in den Ofen kommen. Heute habe ich dazu eine vegetarisches Rezept entwickelt. Bei diesen gefüllten Paprikas war es mir wichtig, dass die Paprikas außen herum noch einen leckeren Grill-Geschmack haben. Deshalb kommen sie gefüllt direkt in den Backofen (ohne Soße). Im Rezept ist die Rede von 10 Paprikas, ich habe mehr verwendet da meine Paprikas kleiner waren. Hier solltest du einfach schauen, dass mit der Anzahl und der Größe deiner Paprikas die Auflaufform, die du verwendest, gefüllt wird.
Ich hoffe ihr habt viel Spass dabei dieses Gericht zuzubereiten und könnt den Genuss mit euren Liebsten teilen.
Viel Spass damit!
TIPPS & TRICKS
@shibaskitchen Das komplette Rezept auf meiner Seite. Link im Profil #gefülltepaprika #couscousrezept #vegetarischerezepte #orientalischerezpte #pakistanischesessen ♬ Some Say - Nea
Wenn du das Rezept ausprobiert hast würde mich Deine Meinung sehr interessieren. Hinterlasse mir einfach einen Kommentar hier darunter oder lass mich über Instagram wissen wie Du dieses Rezept findest. Ich freue mich immer über Lob, weitere Tipps und freundliche Kritik.
Schöne Grüße
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Hi, ich bin Shiba
Ich freue mich, dass du hier bist. Meine Gerichte sind sehr inspiriert von den Kochkünsten meiner Mutter, die aus Pakistan stammt. Genauso stelle ich hier palästinensische Gerichte vor, die ich von der Familie meines Mannes kennengelernt habe. Du findest hier also viele Gerichte aus 1001 Nacht!
Ich wünsche dir viel Spaß beim stöbern und nachkochen.
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Mega lecker ….. 🙂 wird auf jeden Fall wieder gekocht . Es blieb etwas Füllung übrig, die schmeckte am nächsten Tag noch super als Salat . Danke für das tolle Rezept
Hallo liebe Moni,
super, danke für dein Feedback. Freut mich dass es geschmeckt hat,Ja genau eignet sich super für einen Salat. Lg Shiba:-)
Super lecker. Wird wieder gemacht 👍
Hallo Jasmin,
vielen Dank für deinen Kommentar.
Freut mich sehr dass es dir geschmeckt hat. Ich fands auch super lecker.
Schöne Grüße
Shiba
Die Füllung ist super lecker und die Paprika im Ofen. Wir haben die Fetamenge jetzt frei Schnauze gemacht weil der nicht in der Zutatenliste steht.
Hallo Christian,
sorry da hab ich wohl den Feta in der Zutatenliste vergessen. Danke für den Hinweis. Hab ich gerade hinzugefügt.
Freut mich aber sehr, dass es dir geschmeckt.
Danke für dein Feedback!
Schöne Grüße
Shiba