Personen: 2 Personen
Zubereitungszeit: 25 min
Chicken Jalfrezi – ein Klassiker aus der indischen Küche der auf keiner pakistanischen oder indischen Speisekarte fehlt. Ich denke die meisten kennen daher dieses Gericht. Oft erscheint Chicken Jalfrezi zu komplex um es selber mal auszuprobieren. Heute zeige ich euch, dass dem nicht so ist.
Jalfrezi ist super einfach. Ich verspreche euch, wenn ihr es einmal selber gekocht habt braucht ihr es nie wieder beim Inder zu bestellen.
Bei Chicken Jalfrezi ist es wichtig, dass das Gemüse (Paprika und Zwiebeln) grob geschnitten wird und am Ende noch einen leichten Biss hat.
Durch die bunten Paprikasorten, sieht das Gericht nicht nur wunderschön aus, sondern schmeckt auch noch super lecker.
Probieres aus. Ich wünsche viel Spass dabei!
Wenn du das Rezept ausprobiert hast würde mich Deine Meinung sehr interessieren. Hinterlasse mir einfach einen Kommentar hier darunter oder lass mich über Instagram wissen wie Du dieses Rezept findest. Ich freue mich immer über Lob, weitere Tipps und freundliche Kritik.
Schöne Grüße
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Ich freue mich, dass du hier bist. Meine Gerichte sind sehr inspiriert von den Kochkünsten meiner Mutter, die aus Pakistan stammt. Du findest hier also viele einfach Gerichte aus der pakistanischen und arabischen Küche.
Ich wünsche euch viel Spaß beim stöbern und nachkochen.
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