An manchen Tagen gibt es einfach nichts Besseres als eine warme Suppe. Zum Beispiel diese arabische Linsensuppe. Sie ist so lecker und super einfach! Das Besondere an dieser Suppe sind die knusprigen Fladenbrot-Chips. Das musst du unbedingt ausprobieren!
Während meiner Studienzeit hat meine Freundin oft diese köstliche Suppe für uns zubereitet. Immer wenn wir am Ende unserer Nerven waren, hat sie innerhalb kürzester Zeit eine leckere Linsensuppe gezaubert. Die Idee, dazu knusprige Fladenbrot-Chips zu servieren, kam mir jedoch erst später. Dafür habe ich mich von der arabischen Linsensuppe Shorba Adas inspirieren lassen. Shorba Adas ist eine köstliche arabische Linsensuppe, die in vielen Ländern des Nahen Ostens sehr beliebt ist. Sie wird oft als Vorspeise oder als Hauptgericht serviert und ist eine wunderbare Möglichkeit, die arabische Küche zu genießen.
Original werden für Shorba Adas die Faldenbrote frittiert. Das kannst du natürlich auch so machen, wenn du das möchtest. Ich habe die Fladenbrot-Chips hier im Backofen zubereitet. Das hat wunderbar geklappt und war extrem lecker! Ich würde sagen, Lets go!
Die Zutaten für die arabische Linsensuppe sind relativ einfach. Also wir benötigen:
Für die Fladenbrot Chips:
Dir gefällt mein Gulab Jamun Rezept? Dann habe ich hier 3 weitere, ähnliche Dal Rezepte. Ich bin mir sicher, diese werden dir auch gefallen.
Hast du das Rezept ausprobiert? Gerne lese ich in den Kommentaren mehr über deine Abwandlungen, Erfahrungen und Vorlieben zu meinem Rezept. Berichte doch auch einmal, wie dir meine arabische Linsensuppe (Shorba Adas) gelungen ist. Auf dein Feedback hier unter dem Rezept bin ich sehr gespannt. Außerdem findest du mich auch auf Instagram. Auch dort freue ich mich darüber, wenn du deinen „Senf“ dazugibst, mir folgst oder dein Lieblingsrezept teilst oder likst.
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Jetzt wünsche ich dir ganz viel Spaß beim Zubereiten!
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Ich freue mich, dass du hier bist. Meine Gerichte sind sehr inspiriert von den Kochkünsten meiner Mutter, die aus Pakistan stammt. Genauso stelle ich hier palästinensische Gerichte vor, die ich von der Familie meines Mannes kennengelernt habe. Du findest hier also viele Gerichte aus 1001 Nacht!
Ich wünsche dir viel Spaß beim stöbern und nachkochen.
