Personen: 3 Personen
Zubereitungszeit: 25 min
Wieder ein einfaches, veganes, köstliches Gericht, Aloo Paliya! Ein Kartoffel Bohnen Curry mit garantierter Geschmacks Explosion. Wie auch in der deutschen Küche gibt es in der pakistanischen viele tolle Gerichte mit Kartoffeln. Alle möglichen Kombinationen! Hier einmal mit den tollen Grünen Bohnenschotten und, wie bei einem Curry üblich, eine Menge magischer Gewürze.
Einen richtigen Namen hat dieses Gericht eigentlich gar nicht. Ich erinnere mich daran wie meine Eltern jedes Jahr viel Gemüse im eigenen Garten hinter dem Haus gepflanzt haben. Immer wenn grüne Bohnen Saison war hat meine Mama dieses Gericht gekocht. Wir haben einfach Alu Paliya dazu gesagt was Kartoffel Bohnen bedeutet.
Super einfach, extrem lecker, gesund und auch noch vegan!
Ich wünsche euch viel Spass beim Zubereiten und ein tolles Erlebnis beim Essen dieses Gerichts.
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Schöne Grüße
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Hi, ich bin Shiba
Ich freue mich, dass du hier bist. Meine Gerichte sind sehr inspiriert von den Kochkünsten meiner Mutter, die aus Pakistan stammt. Genauso stelle ich hier palästinensische Gerichte vor, die ich von der Familie meines Mannes kennengelernt habe. Du findest hier also viele Gerichte aus 1001 Nacht!
Ich wünsche dir viel Spaß beim stöbern und nachkochen.
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