Rettich Chutney, oder „Mooli ki Chutney“, ist ein traditionelles Chutney-Rezept aus meiner Heimat Pakistan. Dieses
Gefüllte Auberginen mit Linsen und Tahini-Joghurt Dip sind unglaublich lecker! Das Rezept kann vegan als
Mein Rezept für Blumenkohlsuppe ist perfekt für kalte Tage oder wenn du eine schnelle, gesunde
Aloo Gobi ist ein beliebtes Gericht aus der pakistanischen und indischen Küche, das Blumenkohl („Gobi“) und
Vegane Rezepte sind in der orientalischen Küche allgegenwärtig. Mindestens seit Jahrhunderten werden diese auf die
Heute zeige ich dir, wie du einen unwiderstehlichen Heidelbeerkuchen mit Streusel zaubern kannst. Dieser einfacher Kuchen
Obwohl ich schon seit Jahren mit einem Palästinenser verheiratet bin, habe ich mich lange nicht
Diesen Linsensalat mit Orangen-Dattel Dressing musst du unbedingt probieren! Er ist einfach zuzubereiten, gesund, vegan
Orientalischer Grießbrei: „Sooji ka Halwa“ ist ein traditionelles pakistanisches und indisches Dessert, das oft zu
Süßkartoffeln sind nicht nur unglaublich lecker, sondern auch ein echtes Multitalent in der Küche. Hier
Heute entführe ich euch in die aromatische Welt der Levante Küche mit meiner neuesten Kreation:
Kadhi Pakora ist ein traditionelles nordindisches und pakistanisches Gericht, das aus einem cremigen Joghurt-Curry auf
Das ist ein einfaches Naan Rezept – weich und fluffig, wie im pakistanischen/indischen Restaurant. Viele denken bei
Börek ist ein Klassiker der türkischen Küche. Heute zeige ich dir, wie du Börek mit
Heute habe ich dir sehr leckere Rezepte zusammengestellt die du zu jedem Anlass zubereiten kannst.
Mein Dubai Schokolade Dessert ist super einfach vorzubereiten und unglaublich lecker!Dieses köstliche Dessert im Glas eignet sich
Rosenkohl ist ein echtes Wintergemüse und viel vielseitiger, als viele denken! Heute teile ich ein
Dal Makhani ist wohl das beliebteste Dal Gericht in Indien und Pakistan überhaupt! Heute zeige
Ich freue mich, dass du hier bist. Meine Gerichte sind sehr inspiriert von den Kochkünsten meiner Mutter, die aus Pakistan stammt. Genauso stelle ich hier palästinensische Gerichte vor, die ich von der Familie meines Mannes kennengelernt habe. Du findest hier also viele Gerichte aus 1001 Nacht!
Ich wünsche dir viel Spaß beim stöbern und nachkochen.
