Einfache orientalische Rezepte
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Bist du auf der Suche nach einfachen und leckeren Blumenkohl Rezepte? Ob gebraten, gegrillt oder gebacken – es gibt unzählige Möglichkeiten, Blumenkohl in köstliche Gerichte zu verwandeln. Ich habe dir heute meine 5 Lieblings Blumenkohl Rezepte zusammengestellt. Alle Rezepte sind sogar vegan! Ich wünsche dir viel Spaß beim Kochen. 🧡
Beim Kochen mit Auberginen solltest du auf folgende Dine beachten:
Reinigung: Vor dem Kochen sollte der Blumenkohl gründlich gewaschen und die grünen Blätter entfernt werden. Anschließend kann man ihn in kleine Röschen schneiden.
Garzeit: Die Garzeit hängt von der Größe der Röschen ab. Kleine Röschen können in ca. 10 Minuten bissfest gekocht werden, größere Röschen benötigen etwas länger. Das hängt natürlich auch davon ab, für welches Gericht man sich entscheidet.
Verwendung: Blumenkohl kann gedünstet, gekocht, gebraten, gegrillt oder auch roh verzehrt werden. Es eignet sich als Beilage, als Zutat in Aufläufen oder Salaten oder als Hauptgericht.
Aufbewahrung: Blumenkohl kann im Kühlschrank aufbewahrt werden und hält sich dort einige Tage. Wenn Sie ihn länger aufbewahren möchten, können Sie ihn blanchieren und einfrieren.
So und jetzt möchte ich dir gerne meine Top 5 Lieblings Blumenkohl Rezepte vorstellen. Alle Rezepte sind vegan und orientalisch angehaucht. Ich bin mir sicher, hier ist sicher was für dich dabei. Ich wünsche dir viel Spaß beim Stöbern 🧡.
Vegane Chicken Wings? Hä, was soll denn das jetzt schon wieder? Nein… kein Scherz, diese Blumenkohl Wings sehen nicht nur so aus wie Chicken Wings, sondern sie schmecken auch wie Chicken Wings!! Glaubst du mir nicht? Dann probiere es doch am besten einfach aus. Ich wünsche dir ganz viel Spaß mit meinem Rezept .
Gobi Paratha ist eine weitere Variante der gefüllten buttrigen Fladenbrote, die in Pakistan und Indien sehr gerne zum Frühstück mit einer Tasse Chai gegessen werden. Wer meinen Blog schon länger verfolgt, kennt sicher schon meine Kartoffel Variante Aloo Paratha. Da dieses Rezept so gut bei euch ankam möchte ich heute auch die Blumenkohl Variante vorstellen. Dieses Rezept ist super lecker und vegan!
Vegan, lecker und gesund. Das ist mein gebackener Blumenkohl in Kombination mit meiner mega leckeren Tahini Soße. Die Soße kennst du sicher bereits aus einigen anderen Rezepten von mir. In Kombination mit Blumenkohl ist sie einfach himmlisch! Ich wünsche dir ganz viel Spaß beim Kochen.
Dieses vegane Blumenkohl Curry Rezept mit Spinat wirklich sehr schnell gemacht. Die Hauptdarsteller hier sind gebackener Blumenkohl, Spinat, Tomaten und Kokosmilch. Ingwer, Knoblauch und Gewürze sorgen hier für die richtige Würze. An Currygerichten liebe ich die Vielfalt, Einfachheit und natürlich, dass sie so lecker schmecken. Hier habe ich den Blumenkohl vorher kurz im Backofen gebacken, durch die Rostaromen, die dadurch entstehen, bekommt dieses Gericht eine ganz besondere Geschmacksnote.
Vegan, traditionell pakistanisch und superschnell gemacht. Das ist mein Aloo Gobi Rezept. Es gibt zahlreiche Versionen dieses leckeren Gerichtes, mein Rezept ist inspiriert von meiner Mama. So hat sie es immer zubereitet. Besonders toll ist die einfache und schnelle Zubereitung, denn in nur 30 Minuten hast du ein fabelhaftes Gericht zubereitet.
Hier findest du mein Aloo Gobi Rezept. Alle anderen Rezepte sind oben hinter dem Titel bzw. dem Bild verlinkt.
Dir gefallen meine TOP 5 Blumenkohl Rezepte? Dann habe ich hier weitere Rezepte für dich. Ich bin mir sicher, diese werden dir auch gefallen:
Wenn du diese Rezepte ausprobiert hast würde mich Deine Meinung sehr interessieren. Hinterlasse mir einfach einen Kommentar hier darunter oder lass mich über Instagram wissen wie Du dieses Rezept findest. Ich freue mich immer über Lob, weitere Tipps und freundliche Kritik.
Schöne Grüße
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Hi, ich bin Shiba
Ich freue mich, dass du hier bist. Meine Gerichte sind sehr inspiriert von den Kochkünsten meiner Mutter, die aus Pakistan stammt. Genauso stelle ich hier palästinensische Gerichte vor, die ich von der Familie meines Mannes kennengelernt habe. Du findest hier also viele Gerichte aus 1001 Nacht!
Ich wünsche dir viel Spaß beim stöbern und nachkochen.
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