
Bist du auf der Suche nach einfachen und leckeren Blumenkohl Rezepte? Ob gebraten, gegrillt oder gebacken – es gibt unzählige Möglichkeiten, Blumenkohl in köstliche Gerichte zu verwandeln. Ich habe dir heute meine Lieblings Blumenkohl Rezepte zusammengestellt. Alle Rezepte sind sogar vegan oder du kannst sie ganz einfach veganisiern! Ich wünsche dir viel Spaß beim Kochen ❤️.
So und jetzt möchte ich dir gerne meine Top 5 Lieblings Blumenkohl Rezepte vorstellen. Alle Rezepte sind vegan und orientalisch angehaucht. Ich bin mir sicher, hier ist sicher was für dich dabei. Ich wünsche dir viel Spaß beim Stöbern 🧡.
„Vegane Chicken Wings“? Hä, was soll denn das jetzt schon wieder? Nein… kein Scherz, diese Blumenkohl Wings sehen nicht nur so aus wie Chicken Wings, sondern sie schmecken auch fast wie Chicken Wings!! Glaubst du mir nicht? Dann probiere es doch am besten einfach aus.
Mein Rezept für Blumenkohlsuppe ist perfekt für kalte Tage oder wenn du eine schnelle, gesunde Mahlzeit suchst. Der Blumenkohl wird vorher im Ofen geröstet, wodurch sich ein ganz besonderer Geschmack entfaltet.
Gobi Paratha ist ein gefülltes Fladenbrote, die in Pakistan und Indien sehr gerne zum Frühstück mit einer Tasse Chai gegessen werden. Wer meinen Blog schon länger verfolgt, kennt sicher schon meine Kartoffel Variante (Aloo Paratha) und Rettich Variante (Muli Paratha). Da dieses Rezepte so gut bei euch ankamen, habe ich hier auch die Blumenkohl Variante.
Vegan, lecker und gesund. Das ist mein gebackener Blumenkohl aus dem Ofen in Kombination mit meiner mega leckeren Tahini Soße. Die Soße kennst du sicher bereits aus einigen anderen Rezepten von mir. In Kombination mit Blumenkohl ist sie einfach himmlisch!
Dieses vegane Blumenkohl Curry Rezept mit Spinat wirklich sehr schnell gemacht. Die Hauptdarsteller hier sind gebackener Blumenkohl, Spinat, Tomaten und Kokosmilch. Ingwer, Knoblauch und Gewürze sorgen hier für die richtige Würze. An Currygerichten liebe ich die Vielfalt, Einfachheit und natürlich, dass sie so lecker schmecken. Hier habe ich den Blumenkohl vorher kurz im Backofen gebacken, durch die Rostaromen, die dadurch entstehen, bekommt dieses Gericht eine ganz besondere Geschmacksnote.
Vegan, traditionell pakistanisch und superschnell gemacht. Das ist mein Aloo Gobi Rezept. Es gibt zahlreiche Versionen dieses leckeren Gerichtes, mein Rezept ist inspiriert von meiner Mama. So hat sie es immer zubereitet. Besonders toll ist die einfache und schnelle Zubereitung, denn in nur 30 Minuten hast du ein fabelhaftes Gericht zubereitet.
Aloo Gobi ist ein beliebtes Gericht aus der pakistanischen und indischen Küche, das Blumenkohl („Gobi“) und Kartoffeln („Aloo“) in einer würzigen Kombination vereint. Hier zeige ich dir eine einfache und praktische Backofen-Variante, die vegan, gesund und perfekt fürs Meal Prep ist. Ich wünsche dir viel Spaß mit mein Aloo Gobi aus dem Ofen Rezept.
Dieses Linsencurry mit gebackenem Kürbis & gebackenem Blumenkohl ist super lecker und wirklich kinderleicht in der Zubereitung. Trotz der Einfachheit ist es, so finde ich, ein echtes Soulfood. Vorallem während den kalten Herbsttagen.
Blumenkohlsalat mit geröstetem Blumenkohl aus dem Backofen, Kichererbsen, Datteln und Tahini-Dressing ist mein neuer Lieblingssalat! Egal, wie oft ich diesen Salat zubereite, er wird immer bis auf den letzten Krümel von meiner ganzen Familie weggefuttert❤️.
Gobi Matar – ein aromatisches Gemüsecurry mit Blumenkohl und Erbsen aus meiner Heimat Pakistan. Ein einfaches, veganes Familienrezept von meiner Mama – perfekt mit Reis oder Naan.
Auf Pinterest kannst du dir meine Rezepte sehr einfach und praktisch merken. Klicke dazu einfach hier, such dir eins aus und pinne es auf eines deiner Pinboards.
Klick auf ein Bild eines Rezepts und dann erscheint oben links der „Merken“ Button von Pinterest. Einfach drauf klicken.
Dir gefallen meine TOP 5 Blumenkohl Rezepte? Dann habe ich hier weitere Rezepte für dich. Ich bin mir sicher, diese werden dir auch gefallen:
Wenn du diese Rezepte ausprobiert hast würde mich Deine Meinung sehr interessieren. Hinterlasse mir einfach einen Kommentar hier darunter oder lass mich über Instagram wissen wie Du dieses Rezept findest. Ich freue mich immer über Lob, weitere Tipps und freundliche Kritik.
Schöne Grüße

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Ich freue mich, dass du hier bist. Meine Gerichte sind sehr inspiriert von den Kochkünsten meiner Mutter, die aus Pakistan stammt. Genauso stelle ich hier palästinensische Gerichte vor, die ich von der Familie meines Mannes kennengelernt habe. Du findest hier also viele Gerichte aus 1001 Nacht!
Ich wünsche dir viel Spaß beim stöbern und nachkochen.
Hallo,
die hören sie super an die Rezepte. Würde sie si gerne ausprobieren.
Liebe Grüße
Imke
Liebe Imke
vielen Dank für deine liebe Nachricht! Es freut mich sehr, dass dir die Blumenkohl-Rezepte gefallen. Ich wünsche dir ganz viel Freude beim Ausprobieren und gutes Gelingen 😊
Liebe Grüße Shiba 🫶🏽
Ich bin richtig glücklich, dass ich diese Seite mit den wundervollen Rezepten gefunden habe!
Genau mein Geschmack!
Hallo liebe Birgit,
Wie schön – das freut mich von Herzen! 🧡 Es bedeutet mir wirklich viel, dass dir meine Rezepte so gut gefallen und deinen Geschmack treffen. Genau dafür mache ich das alles!
Ich wünsche dir ganz viel Freude beim Stöbern, Nachkochen und Genießen – und schick dir liebe Grüße aus meiner Küche!
Shiba 🫶🏽
Vielen Dank für das köstliche Rezepte. Passt ausgezeichnet zu meiner Ernährungsumstellung. Ich liebe es mit Gewürzen zu kochen.
Hallo liebe Zeh,
vielen herzlichen Dank für dein Feedback, das freut mich natürlich sehr 🙂
Liebe Grüße
Shiba ❤️
Die hören sich super an würde sie so gerne ausprobieren 😊
Liebe Grüße
Imke
Vielen Dank für das gelungene Rezept. Es hat mir ausgezeichnet geschmeckt und ich konnte es gut nachkochen. Die Menge der Gewürze war für mich genau richtig bemessen.
Hallo liebe Sandra,
ich freue mich sehr, dass es dir geschmeckt hat und auch dass die Gewürzmengen deinen Geschmack entsprechend gepasst haben.
Vielen Dank auch für dein Feedback hier.
Liebe Grüße
Shiba 🧡
boah richtig lecker und super alternative das vegane gericht mit blumenkohl. bestes rezept
Hallo lieber Alex,
vielen Dank für dein Feedback, das freut mich sehr:)
Liebe Grüße
Shiba